STAFF MAXBIN71

STAFF MAXBIN71

Max Bin 71 Ideatore dell’intero progetto, editor e chef: si occupa della scelta e/o della creazione di tutte le ricette (salvo dove specificato diversamente) nonché della scelta dei percorsi gustativi. Lorenzo Gandini Insegnante, divulgatore e creatore del blog Xarenios –…
Cipolle di tropea ripiene al tonno

Cipolle di tropea ripiene al tonno

Le cipolle, oltre ad essere antinfiammatorie e ipocaloriche, sono anche un sedativo naturale per conciliare il sonno. Hanno tantissime altre proprietà e fanno molto bene al nostro organismo. Allora prepariamole cosi, che, oltre ad essere gustosissime sono anche belle da…
Il nido

Il nido

Una ricetta di mia creazione, con ingredienti semplici. Un po' impegnativa nella preparazione ma molto…