Portata: Antipasti

Una tartare con il famoso uovo marinato di Carlo Cracco, non molto semplice da realizzare ma nella vita…

Ecco a voi un percorso emozionale per coinvolgere i vostri sensi in un vortice di piacere!

Un antipasto leggero e sfizioso con i fiori di zucca arricchiti con la patata e la salsiccia di…

Una prelibatezza da gustare in relax anche come stuzzichino.

La patata è un tubero presente in tutte le cucine che si presta ad ogni tipo di preparazione.…

Un vecchio detto dice: Monti e monti non si possono incontrare ma mare e monti si"; e io…

Oggi vi presento un rotolo di sfoglia integrale con un ripieno di funghi champignon, crescenza e cotto, per…

Una mia versione "calda" del piatto campano per eccellenza.

Oggi vi presento un modo originale di"impiattare" un ottimo antipasto.