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Blog di Chef Maxbin71

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Portata: Antipasti

Tortino ai funghi porcini e taleggio di montagna
Pubblicato inAntipasti

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maxbin71
Cosa c'è di più buono dei nostri prodotti genuini provenienti dalle nostre montagne? Credo niente, e ve lo…
Cipolle di tropea ripiene al tonno
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Le cipolle, oltre ad essere antinfiammatorie e ipocaloriche, sono anche un sedativo naturale per conciliare il sonno. Hanno…
Tartare di manzo con uovo marinato
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Una tartare con il famoso uovo marinato di Carlo Cracco, non molto semplice da realizzare ma nella vita…
Percorso emozionale
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Ecco a voi un percorso emozionale per coinvolgere i vostri sensi in un vortice di piacere!
Fiori di zucca con salsiccia e patate
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Un antipasto leggero e sfizioso con i fiori di zucca arricchiti con la patata e la salsiccia di…
Spiedini di mare gratinati al forno
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Una prelibatezza da gustare in relax anche come stuzzichino.
Patate al cartoccio con sorpresa
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La patata è un tubero presente in tutte le cucine che si presta ad ogni tipo di preparazione.…
Bocconcini mare e monti
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Un vecchio detto dice: Monti e monti non si possono incontrare ma mare e monti si"; e io…
Turbine con carne in salsa chili e zola
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Buongiorno oggi vi presento un antipasto che nasce dal recupero di due piatti, il risotto alla milanese e…
Rotolo alla boscaiola
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Rotolo alla boscaiola

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Oggi vi presento un rotolo di sfoglia integrale con un ripieno di funghi champignon, crescenza e cotto, per…

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  • Tortino ai funghi porcini e taleggio di montagna
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    4 mesi fa

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    7 mesi fa

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