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Salmone in fattoria all’antica
Oggi vi presento un secondo dove il mare incontra la terra, dal sapore delicato ma allo stesso tempo…
Portata: Secondi Piatti
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Rotolino goloso in salsa di piselli e granella di nocciole
Vi presento un mio secondo di carne molto stuzzicante e gustoso (anno 2020)
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Tortino di farro con pesto vegano su letto di spinaci e cannellini
Vi presento una ricetta vegana di mia creazione ( anno 2020).
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Spigola all’acqua pazza
Oggi un classico della cucina partenopea.
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Tagliata di filetto di maiale su cialda di pane e peperoni
Oggi un secondo di carne molto gustoso e allo stesso tempo delicato nel gusto.
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Filetto alla Stark delicius
Vi propongo oggi un filetto di maiale alla mela Stark delicius
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Salmone scottato con salsa di ciliege
Oggi un secondo di pesce sfizioso per questo periodo.
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Scaloppine al limone di Sorrento
Oggi un secondo fresco e stuzzichevole da accompagnare con un insalatina di misticanza.
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Controfiletto di manzo e cime di rapa con cannellini all’aceto balsamico
Oggi un piatto fresco per l'estate completissimo nei suoi elementiCannellini all’aceto balsamico
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Peperoni rossi, salsiccia e trita di chianina
Oggi vi presento una mia versione del peperone ripieno con salsiccia a punta di coltello.