biscotti

Biscotti “Gocciole”

Chi non ha mai sentito parlare degli irresistibili biscotti pieni di gocce di cioccolato? ecco, oggi, ho preparato questi buonissimi biscotti con gocce di cioccolato, ma fate attenzione prechè uno tira l’altro..!! 😀 (altro…)

Cantucci

I cantucci sono dei biscotti tipici della Toscana, ricavati da un impasto cotto come un filoncino; la particolarità dei cantucci sta nella loro doppia cottura, ovvero prima nella forma del filoncino, e poi nel fatto che siano ripassati in forno a tostare nuovamente in modo che possano cuocere anche all’interno.

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