Come congelare i carciofi
Come congelare i carciofi una volta acquistati in grandi quantità. I carciofi infatti si possono conservare in frigo per 5-6 giorni, se non li consumate rischiano di annerirsi e di perdere le loro proprietà. Del carciofo va congelato il cuore. Per ricavarlo bisogna togliere tutte le foglie esterne più dure.Una…
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