RICETTE DOLCI PER FESTEGGIARE CARNEVALE

Questa piccola raccolta di ricette dolci per festeggiare Carnevale, sono tutte molto facili da preparare, ed alcune sono anche velocissime!

Il Carnevale ha inizio il giorno prima della Quaresima, e si sa che in Quaresima è “vietato” consumare carne… infatti la parola carnevale deriva dal latino “carnem levare” Appunto, eliminare la carne.
Il Carnevale quindi è una sorta di banchetto prima della Quaresima! Infatti secoli fa, durante il martedì grasso, si faceva scorpacciata di cibo, di carne e di dolciumi, prima delle privazioni imposte durante i quaranta giorni che precedono la Pasqua.

E dopo questa piccola “lezione” di storia, vi lascio alcune ricette. Tutte golose… per il vostro banchetto!

ricette dolci per festeggiare Carnevale

RICETTE DOLCI PER FESTEGGIARE CARNEVALE

Muffin coriandoli

MUFFIN CORIANDOLI

I muffin coriandoli sono dei morbidi muffin allo yogurt farciti con crema spalmabile alle nocciole e cioccolato, (la famosa e golosa Nutella per capirci) e ricoperti da golosi e colorati confettini di cioccolato al latte. Per le feste di compleanno dei più piccoli sono l’ideale, ma non solo, anche per festeggiare il carnevale in compagnia per esempio! La ricetta di questi […]

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ciambelle classiche fritte

CIAMBELLE CLASSICHE FRITTE

Le ciambelle classiche fritte, con zucchero, sono un dolcetto che solitamente preparo nel periodo di Carnevale. Sono facili da preparare e nel giro di mezza giornata sono pronte per essere divorate… e si, sono talmente buone che spariscono in poco tempo!!!

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castagnole di carnevale al limoncello

CASTAGNOLE DI CARNEVALE AL LIMONCELLO

Le castagnole di carnevale al limoncello sono golosissime. Ma fate attenzione che creano dipendenza! Sono talmente buone che ne mangerete…
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Castagnole di carnevale all arancia

CASTAGNOLE DI CARNEVALE ALL ARANCIA

Le Castagnole di carnevale all arancia sono dolcetti fritti tipici di questo periodo. Le classiche castagnole sono di origine romagnola e hanno…
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torta colorata

TORTA COLORATA

La torta colorata è facile da realizzare. Possiamo prepararla per festeggiare il Carnevale in compagnia, oppure più semplicemente, possiamo farla per una festa di compleanno. Morbida, golosa e farcita con tantissima crema al cioccolato. Piacerà a tutti, e farete un figurone!

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frittelle con uvette e mela

FRITTELLE CON UVETTE E MELA

Le frittelle con uvette e mela, sono facili e velocissime da preparare. A casa mia i fritti non si fanno…
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biscotti arlecchino

BISCOTTI ARLECCHINO

I biscotti arlecchino sono ideali da preparare per le feste dei bambini o per carnevale. Fragranti, golosi e facili da…
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chiacchiere

CHIACCHIERE

Le chiacchiere sono dolcetti tipici di carnevale. Questa sottile sfoglia prende nomi diversi in base alla regione in cui si…
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frittelle dolci alla zucca

FRITTELLE DOLCI ALLA ZUCCA

Le frittelle dolci alla zucca sono dei bocconcini golosi da mangiare una dietro l’altra! Lo so il fritto fa male, ma anche no, se è fatto bene e lo si mangia una volta ogni tanto. Un po’ come in tutte le cose, basta non abusarne. Queste frittelle dolci alla zucca sono veramente buone, leggere, non […]

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frittelle dolci alla panna e arancia

FRITTELLE DOLCI ALLA PANNA E ARANCIA

Le frittelle dolci alla panna e arancia, sono delle palline morbide e golose, pronte in pochi minuti. Avevo una confezione di panna fresca in frigorifero, ed era prossima alla scadenza… non avevo voglia di usarla per fare una torta, così ho pensato che tra poco sarà Carnevale, e ho deciso di friggere!!! Sono morbidissime, profumate […]

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Sfinci siciliani

SFINCI SICILIANI

Gli Sfinci siciliani, sono delle palline di impasto lievitato a base di farina, acqua e zucchero. Sono dolcetti siciliani, chiamati…
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CASTAGNOLE MORBIDE

CASTAGNOLE MORBIDE

Le castagnole morbide sono dei dolcetti golosi che si preparano solitamente nel periodo di Carnevale. La ricetta è molto facile…
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MIGLIACCIO

MIGLIACCIO

Il Migliaccio è una torta dalle origini antiche della tradizione napoletana a base di semolino e ricotta. Si usa prepararla…
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muffin arlecchino

MUFFIN ARLECCHINO

I Muffin arlecchino sono soffici tortine colorate, ideali per festeggiare carnevale oppure usate alle feste dei bambini. Facili e veloci…
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frittelle dolci alla ricotta

FRITTELLE DOLCI ALLA RICOTTA

Le frittelle dolci alla ricotta sono dei dolcetti facili e veloci da preparare. Visto che Carnevale è agli sgoccioli, e quest’anno non ho ancora preparato nulla, facciamoci almeno due frittelle! Ho usato la ricotta perchè ho letto che le rende morbide, ed infatti è proprio vero… sono morbidissime!

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barrette di cioccolato marmorizzate

BARRETTE DI CIOCCOLATO MARMORIZZATE

Le barrette di cioccolato marmorizzate penso sia il tormentone del momento. Forse perché siamo sotto Natale e sono un regalo velocissimo da preparare, forse perché sono buonissime e si possono personalizzare in mille modi diversi … insomma, fatto sta che ovunque ti giri, trovi le barrette di cioccolato. E allora vuoi che non le preparo […]

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funfetti cookies farciti

FUNFETTI COOKIES FARCITI

I funfetti cookies farciti, non sono altro che golosi biscottini di pasta frolla, colorati con le codette e farciti con la Nutella. Sono perfetti per le feste dei bambini o per Carnevale, sono facili e anche veloci da preparare. Come sempre, se li provate, fatevi aiutare dai vostri bambini, sicuramente si divertiranno un sacco sia […]

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Pubblicato da ledolcezzedimammanene

Sono una "pasticciona" sempre con le mani in pasta... Mi diverte cucinare per le persone che amo, e adesso lo posso fare a tempo pieno! La mia passione, l'amore per il cibo e per la cucina mi è stato trasferito dalla mia nonna, che giornalmente preparava pasta fresca e leccornie per tutti. Cucinare e pasticciare mi rilassa... ma non sono sola, con me c'è il mio inseparabile Bimby!!! Un aiuto indispensabile!!! Adesso posso dire grazie nonna... grazie bimby ;) vi lovvo!!!

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