GUACAMOLE – SALSA MESSICANA
La Guacamole è una salsa messicana a base di avocado, lime e peperoncino. Dicono che questa salsa abbia origini lontane,... Continua »
Categoria: Marmellata, conserve, salse e sughi
CONFETTURA ALLE FRAGOLE
La confettura alle fragole è forse quella più golosa ed amata da tutti. Piace a grandi e piccini ed è... Continua »
MAIONESE FATTA IN CASA
La maionese fatta in casa è molto facile e veloce da preparare. Chissà quante volte avreste voluto provare a farla,... Continua »
PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA
Il preparato per cioccolata calda può essere un dolcissimo regalo per Natale. Può essere fatto anche con settimane in anticipo,... Continua »
PATE’ DI OLIVE NERE
Il pate' di olive nere è usato come crema da spalmare su bruschette e tartine, oppure lo si può usare... Continua »
CONFETTURA DI PRUGNE CON LIMONE E CANNELLA
La confettura di prugne con limone e cannella è dolce e profumata. Ideale da spalmare su fette biscottate, oppure usata... Continua »
PRUGNE SCIROPPATE
Le prugne sciroppate sono state una piacevole e dolce scoperta. Dopo averne raccolte diversi chili, dopo aver preparato torte, confetture... Continua »
IDEE REGALO PER NATALE
Ecco qui alcune idee regalo per Natale da preparare a casa. La scelta è molto ampia, dal salato al dolce,... Continua »
CREMA NOCCIOLE E CIOCCOLATO
La Nutella fatta in casa è da un bel pò che avrei voluto provare a farla. E finalmente ci sono... Continua »
CONFETTURA DI PESCHE
La confettura di pesche è una tra le mie preferite. Io uso le pesche noci perché a me piacciono molto... Continua »
SALSA ALLE FRAGOLE
La salsa alle fragole, oppure chiamata coulis, è ottima per accompagnare dolci, torte, gelati, semifreddi, panna cotta e dessert. La... Continua »
MARMELLATA DI MANDARINI
La Marmellata di mandarini è ottima da spalmare sul pane o sulle fette biscottate a colazione o per merenda. Potete... Continua »
CONFETTURA PERE E VANIGLIA
La Confettura di pere e vaniglia è golosa, dolce e profumatissima! Ideale alla mattina per colazione o nel pomeriggio per... Continua »
SALSA TONNATA SENZA MAIONESE
La Salsa tonnata senza maionese è una ricetta più leggera rispetto alla classica salsa che si utilizza per il vitello... Continua »
CONFETTURA DI KIWI E FRUTTA
La Confettura di kiwi e frutta ha come ingrediente principale il kiwi al quale ho poi aggiunto delle banane, mele,... Continua »
TOPPING AL CIOCCOLATO
Il Topping al cioccolato è una salsa cremosa che solitamente si usa per guarnire o decorare dolci, torte, gelati, panna... Continua »
CREMA PASTICCERA
La Crema pasticcera, forse è la crema più usata in pasticceria. Buonissima, profumata e semplice da realizzare. Con questa crema... Continua »
AROMA PANETTONE
L’aroma panettone da preparare a casa è veramente semplice e veloce. E’ da preferire questo rispetto a quello comprato perchè... Continua »
CONFETTURA DI CACHI
La confettura di cachi può essere facilmente preparata in casa. L’autunno è il periodo ideale per confezionarla, il frutto lo... Continua »
CONFETTURA DI CASTAGNE E CACAO
La confettura di castagne e cacao è veramente facile da preparare a casa! La cosa più lunga e pesante è... Continua »