RICETTE DOLCI PER FESTEGGIARE CARNEVALE
Questa piccola raccolta di ricette dolci per festeggiare Carnevale, sono tutte molto facili da preparare, ed alcune sono anche velocissime!... Continua »
Categoria: un pò di tutto
COSA CUCINARE A SAN VALENTINO
Ogni volta mi chiedo, ” cosa cucinare a San Valentino” ? Non è che non abbia idee, anzi, forse ne... Continua »
BURGER VEGETALI CON LEGUMI
I Burger vegetali con legumi, o chiamati anche Veggie Burger, sono un secondo piatto vegetariano - vegano. Questa ricetta l'ho... Continua »
PASTA CHOUX
La pasta choux è un impasto dal sapore neutro, non è ne dolce ne salato, perciò si appresta a svariati... Continua »
MENU DI NATALE DALL ANTIPASTO AL DOLCE
Il menu di Natale dall antipasto al dolce è una piccola raccolta di ricette facili da preparare, e pensate per... Continua »
PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA
Il preparato per cioccolata calda può essere un dolcissimo regalo per Natale. Può essere fatto anche con settimane in anticipo,... Continua »
SALE AROMATIZZATO (insaporitore per cibi)
Il sale aromatizzato fatto in casa, utilizzato per insaporire i cibi, dalla carne al pesce. Praticamente se avete le erbe... Continua »
PRIMI PIATTI DI PESCE
I primi piatti di pesce, è una raccolta di ricette perfette per le feste natalizie. Solitamente alla Vigilia di Natale... Continua »
TARALLI CLASSICI CON OLIO DI OLIVA
I taralli classici con olio di oliva sono facili e veloci da preparare. Ottimi per accompagnare salumi e formaggi, magari... Continua »
PATE’ DI OLIVE NERE
Il pate' di olive nere è usato come crema da spalmare su bruschette e tartine, oppure lo si può usare... Continua »
PASTA FROLLA SALATA
La Pasta frolla salata è una delle basi più utilizzate insieme alla pasta brisè e alla pasta sfoglia per la... Continua »
PIZZETTE SPAVENTOSE MA GOLOSE
Le pizzette spaventose ma golose sono mostruosamente buone! Facili e veloci da preparare piaceranno a tutti, grandi e piccini. Fatevi... Continua »
HUMMUS DI CECI
L' Hummus di ceci penso sia una delle salse Medio Orientali più conosciute. A base di ceci, tahina, limone e... Continua »
PASTA BRISE
La pasta brise è un impasto base della cucina francese. Ha un sapore abbastanza neutro, perciò può essere usata sia... Continua »
CREMA DIPLOMATICA
La Crema diplomatica è una golosa crema ottenuta dall’unione della Chantilly con la crema pasticcera. Può essere servita così com’è,... Continua »
INSALATA DI PATATE E TONNO
L'insalata di patate e tonno con cipolla rossa di tropea, è un secondo piatto molto gustoso. Può essere anche usato... Continua »
FRITTELLE DI ZUCCHINE E MOZZARELLA
Le frittelle di zucchine e mozzarella sono delle palline morbide dentro e croccanti fuori. Ottime servite come antipasto, come aperitivo,... Continua »
LATTE CONDENSATO
Ricetta latte condensato facile e veloce da preparare a casa! Il latte condensato è un ingrediente contenuto in molti dolci, soprattutto... Continua »
MEDAGLIONI DI PATATE MOZZARELLA E SPECK
I medaglioni di patate mozzarella e speck sono golosissimi! Possono essere usati come contorno, magari per un arrosto, oppure gustate... Continua »
RICETTE CON LE MELANZANE
Questa piccola raccolta di ricette con le melanzane contiene idee facili e golose da preparare. Durante l’estate le melanzane si... Continua »