PASTA CON CREMA DI PEPERONI GIALLI E BASILICO
La pasta con crema di peperoni gialli e basilico è un primo piatto cremoso, goloso e buonissimo. Da leccarsi i... Continua »
Categoria: Verdure
GUACAMOLE – SALSA MESSICANA
La Guacamole è una salsa messicana a base di avocado, lime e peperoncino. Dicono che questa salsa abbia origini lontane,... Continua »
ASPARAGI ALLA VALDOSTANA
Oggi mangeremo Asparagi alla valdostana… e visto che ormai sarà la centesima volta che li mangio con le uova strapazzate,... Continua »
VELLUTATA DI SPINACI FRESCHI
La vellutata di spinaci freschi è facile e veloce da preparare. Cremosa, leggera e golosa è un comfort food perfetto... Continua »
FINOCCHI CARAMELLATI AL FORNO
I finocchi caramellati al forno sono un contorno sfizioso, leggero, goloso e sano. Con pochi ingredienti e in poco tempo... Continua »
VELLUTATA CAROTE E ARANCIA
La vellutata carote e arancia è stata una scoperta bellissima! Cremosa e golosa, profumata, semplice e veloce da preparare. L'unica... Continua »
CAVOLFIORE GRATINATO
Il Cavolfiore gratinato è un goloso piatto di verdura perfetto come secondo, o può essere anche usato come contorno. Insaporito... Continua »
VELLUTATA DI CAROTE E FINOCCHI
La vellutata di carote e finocchi, è un primo piatto leggero e delicato. Perfetto per scaldarci durante le giornate più... Continua »
BURGER VEGETALI CON LEGUMI
I Burger vegetali con legumi, o chiamati anche Veggie Burger, sono un secondo piatto vegetariano - vegano. Questa ricetta l'ho... Continua »
VELLUTATA DI CAROTE CON CURRY E MANDORLE
La Vellutata di carote con curry e mandorle è un primo piatto a base di verdura ideale anche per i vegani, visto... Continua »
INSALATA FINOCCHI ARANCE NOCI
L’ Insalata finocchi arance noci è un piatto invernale che può essere servito come contorno a del pesce per esempio, o... Continua »
ZUPPA DI LENTICCHIE CON SPECK E CROSTINI DI PANE
La zuppa di lenticchie con speck e crostini di pane è un primo piatto leggero, sano e nutriente. Perfetto per... Continua »
PATE’ DI OLIVE NERE
Il pate' di olive nere è usato come crema da spalmare su bruschette e tartine, oppure lo si può usare... Continua »
TORTA DI ZUCCA AMERICANA
La torta di zucca americana, o meglio conosciuta come Pumpkin pie, si mangia durante la festa del ringraziamento, il famoso... Continua »
GNOCCHI CREMOSI ALLA CREMA DI ZUCCA
Gli gnocchi cremosi alla crema di zucca sono un primo piatto golosissimo e altrettanto semplice da preparare. In questo periodo... Continua »
VELLUTATA DI CAVOLFIORE
La vellutata di cavolfiore è il comfort food per eccellenza. Un primo piatto leggero e nutriente, appagante, che delizia il palato... Continua »
ZUCCA SAPORITA GRATINATA IN FORNO
La zucca saporita gratinata in forno è un contorno sfizioso e super saporito. Con peperoncino e curry, oltre ad alcune... Continua »
BOCCONCINI DI POLLO CON FUNGHI
I Bocconcini di pollo con funghi, sono un secondo piatto cremoso, goloso e buonissimo! Se vi piacciono i funghi, il... Continua »
ZUCCA E PATATE AL FORNO
Zucca e patate al forno, insaporiti da rosmarino, salvia, cipolla, sale e pepe. Buonissimo, leggero e gustoso. Un ottimo contorno... Continua »
VELLUTATA PORRI E PATATE CON GAMBERI
La Vellutata porri e patate con gamberi è una ricetta facile e veloce da preparare. Molto cremosa e dal sapore... Continua »