CREMA DI ZUCCA E PATATE CON CASTAGNE
La crema di zucca e patate con castagne è un primo piatto perfetto per le giornate fredde. Facilissimo…
Categoria: Verdure
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PATATE DOLCI AL FORNO SAPORITE
Le patate dolci al forno saporite sono un contorno veramente buonissimo, profumato e saporito. Si preparano in poco…
FALAFEL ALLE LENTICCHIE
I falafel alle lenticchie sono una rivisitazione di quelli classici preparati con i ceci. Purtroppo mi capita di…
CONTORNI DI VERDURE PER CARNE E PESCE
I contorni di verdure per carne e pesce è una raccolta che contiene un paio di idee di…
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LASAGNE DI ZUCCHINE CON PROSCIUTTO
Le Lasagne di zucchine con prosciutto sono una golosa variante delle classiche lasagne alla bolognese. Sono chiare perché…
CREMA FREDDA DI CETRIOLI E AVOCADO
La crema fredda di cetrioli e avocado è un primo piatto delicato e leggero. Per questa ricetta ho…
RISOTTO CON PEPERONI RICOTTA E BASILICO
Il risotto con peperoni ricotta e basilico è un primo piatto cremoso, goloso e leggero. Il sapore è…
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POMODORI GRATINATI
I Pomodori gratinati sono un contorno semplice e delizioso. Li ho scoperti per caso un anno, durante un…
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PEPERONI RIPIENI DI VERDURE E TONNO
I Peperoni ripieni di verdure e tonno sono un secondo piatto ricco e goloso. Se amate i peperoni…
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ZUCCHINE AL BASILICO E LIMONE
Le zucchine al basilico e limone sono un contorno leggero e goloso. Perfette per accompagnare la carne o…
RISOTTO CON ZUCCHINE E LIMONE
Il risotto con zucchine e limone è un primo piatto leggero e gustoso. Se poi ci aggiungete anche…
INSALATA DI CECI CON TONNO
L' insalata di ceci con tonno, pomodorini e cipolla rossa di Tropea è un piatto gustoso, leggero e…
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POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCHINE
Le Polpette di ricotta e zucchine sono un secondo piatto che piacerà a tutti, ma soprattutto ai più…
PASTA CON CREMA DI PEPERONI GIALLI E BASILICO
La pasta con crema di peperoni gialli e basilico è un primo piatto cremoso, goloso e buonissimo. Da…
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GUACAMOLE – SALSA MESSICANA
La Guacamole è una salsa messicana a base di avocado, lime e peperoncino. Dicono che questa salsa abbia…
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ASPARAGI ALLA VALDOSTANA
Oggi mangeremo Asparagi alla valdostana… e visto che ormai sarà la centesima volta che li mangio con le…
VELLUTATA DI SPINACI FRESCHI
La vellutata di spinaci freschi è facile e veloce da preparare. Cremosa, leggera e golosa è un comfort…
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FINOCCHI CARAMELLATI AL FORNO
I finocchi caramellati al forno sono un contorno sfizioso, leggero, goloso e sano. Con pochi ingredienti e in…
VELLUTATA CAROTE E ARANCIA
La vellutata carote e arancia è stata una scoperta bellissima! Cremosa e golosa, profumata, semplice e veloce da…
CAVOLFIORE GRATINATO
Il Cavolfiore gratinato è un goloso piatto di verdura perfetto come secondo, o può essere anche usato come…
