MEDAGLIE FRITTE
Non a caso si dice che in cucina non si spreca nulla.. ecco qua delle deliziose MEDAGLIE FRITTE…
Il Leccapentole...e le sue Padelle
Cucina…dalla A alla Z di tutto un po'
Tag: Apericena
BRUSCHETTA CREMOSA AL SALMONE
Sfiziosa per apericena o golosi antipasti.. la bruschetta è irresistibile solo a vederla . Pronta in 10 minuti…
Pubblicato inAntipasti, Apericena, Finger Food, Polpette - Polpettone di verdura - carne - pesce, Secondi di Carne, Secondi piatti
POLPETTE DI CARNE RIPIENE
Polpette di carne un classico in cucina , così morbide e succulente sono apprezzate da tutti e trasmettono…
CROCCHETTE DI PATATE AL SALAME
Con l’impasto degli gnocchi di patate al salame , ho preparato delle crocchette sfiziose e saporite, questo piatto…
TRIPPA FRITTA
La trippa è una frattaglia erroneamente pensata come parte dell’intestino .. invece è ricavata da varie parti dello…
SFOGLIE DI MELANZANA CON BURRATA
Le melanzane di per sé sono già golose così con 4 immancabili portate: alla norma, alla parmigiana ,…
BRUSCHETTA CON POMODORO , BASILICO E FETA GRECA
La bruschetta ottima come antipasto, sfiziosa e golosa in qualsiasi momento della giornata ,nasce come piatto povero, di…
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RAVIOLONI FRITTI CON TORTA PASQUALINA E STRACCHINO
La torta pasqualina è un ottimo secondo piatto o piatto di mezzo ed è un classico della cucina…
POLPETTINE FRITTE DI BOLLITO E RICOTTA
Queste polpettine sono state preparate con quel poco che è avanzato del bollito. Riciclare in cucina significa: recuperare,…
FARINATA CON SALSICCIA E CARCIOFI
La farinata per noi Genovesi è parte integrante della tradizione. Questa succulenta pietanza nata come piatto povero, nel…