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Il Leccapentole...e le sue Padelle

Cucina…dalla A alla Z di tutto un po'

Categoria: Ricette del riciclo

FRITTATA CON FOGLIE DI CIPOLLOTTI
Pubblicato inSecondi Piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Le frittate cucinate in padella , al forno oppure a vapore invogliano all'assaggio con quel profumo irresistibile che…
MEDAGLIONI GRIGLIATI DI POLLO E RICOTTA IN UMIDO
Pubblicato inSecondi Piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Le polpette nascono come ricetta antispreco, portano con se tradizioni familiari preparate con pochi ingredienti e avanzi a…
FIORI DI ZUCCA IMBOTTITI

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
I fiori di zucca o di zucchini sono commestibili , vanno maneggiati con delicatezza , come delicato è…
RAVIOLI CON FARCIA DI TOMAXELLE
Pubblicato inPasta Fresca

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Quando preparo le Tomaxelle  ( involtini di carne tipici della cucina genovese ) preparo un po' più  ripieno…
BON BON DI PESCE
Pubblicato inAntipasti, Bevande, Secondi Piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Adoro le polpettine di pesce e queste sono l'ennesima variante che preparo ( ottime per riciclare pesce cotto…
BRUSCHETTA  CON POMODORO , BASILICO E FETA GRECA
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Apericena, Ricette Collaborazioni, Ricette del riciclo

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
La bruschetta ottima come antipasto, sfiziosa e golosa in qualsiasi momento della giornata ,nasce come piatto povero, di…
GNOCCHETTI DI PANE AI CAVOLINI DI BRUXELLES CON RAGU’ DI CARNE
Pubblicato inPasta fresca - Pasta ripiena, Primi piatti, Ricette del riciclo

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Adoro cucinare , ma non amo la monotonia nei piatti .. mi piace sperimentare, incuriosire e invogliare i…
FRITTATA TOPINAMBUR CON ERBE AROMATICHE E PANE RAFFERMO
Pubblicato inE-book di ricette, Ricette del riciclo, Secondi piatti

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Del topinambur si utilizza tutto e quanto è buono!!  Si può cuocere con la buccia oppure utilizzare quest’ultima…
FIORI IMBROCCOLATI CON PANCETTA E CIMETTE
Pubblicato inE-book di ricette, Pasta fresca - Pasta ripiena, Primi piatti, Ricette del riciclo, Ricette ZERO UOVA

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Il Leccapentole...e le sue Padelle
Il broccolo appartiene alla famiglia dei cavolfiori ma si differenzia per la forma delle cime e colore.E’ conosciuto…
PESTO CON GAMBI DI CIME DI RAPA
Pubblicato inE-book di ricette, Ricette del riciclo, Ricette ZERO UOVA, Salse e Sughi

PESTO CON GAMBI DI CIME DI RAPA

Il Leccapentole...e le sue Padelle
Finalmente la cucina sta ritrovando il suo giusto equilibrio :con una solo prodotto  , tanta resa .  Sembra…

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