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Pubblicato inDolci e Desserts
SEADAS
Seadas o sebadas dolce tipico sardo dal sapore unico , che fa innamorare al primo morso. La ricetta originale prevede l'utilizzo di semola ,strutto ,formaggio pecorino fresco lasciato acidulare per almeno 2 giorni fatto riscaldare fino a quando fila, buccia…
Pubblicato inTorte
PANDOLCE AL MANDARINO E RUM
Il Natale si avvicina e il Pandolce alto o basso a discrezione dei gusti personali…
Pastéis de Belem
Pastéis de nata o Pastéis de Belem sono dolci tipici portoghesi talmente buoni che mi…
Mesciùa
Piatto povero della tradizione Spezzina . Una zuppa calda e saporita preparata con granaglie che…
TORTELLI ALLE BIETOLINE E SALSICCIA
Le uova in questa ricetta non sono presenti nè per la preparazione della pasta ,…
FRIGGIONE CON SALSICCIA
Il Friggione è un contorno tipico Bolognese datato 1886. La ricetta originale è stata depositata dall'Accademia Italiana presso la Camera di Commercio di Bologna nel 2004Si prepara con cipolle bianche , pomodori pelati ( o freschi se di stagione )…
FIORI DI ZUCCA CON TONNO E RICOTTA
Una ricetta semplice che si preparara in pochi minuti e dal sapore delicato , adatto…
Pubblicato inTorte
BAULETTO SFOGLIATO RIPIENO DI CREMA ALLE MANDORLE
Preparare in casa dolci, che siano biscotti o torte è davvero semplice e gratificante .…
POLPETTE DI MELANZANE
La frutta e verdura per consumarla al meglio va sempre scelta di stagione, ma ci…
Pubblicato inPasta Fresca
PICI
I Pici sono un tipo di pasta tipica della Toscana . Si preparano con farina…
