Le insalate colorate e ricche di fibre gratificano occhi e palato. Vengono intese come cibo vegetale da condire…
Polpette di carne un classico in cucina , così morbide e succulente sono apprezzate da tutti e trasmettono…
Con l’impasto degli gnocchi di patate al salame , ho preparato delle crocchette sfiziose e saporite, questo piatto…
La trippa è una frattaglia erroneamente pensata come parte dell’intestino .. invece è ricavata da varie parti dello…
Le insalate di riso con i primi caldi , sono all’ordine del giorno: leggerezza , profumo e sapore…
Primo sabato di maggio e il sole è una chimera ..guardo fuori dalla finestra la pioggia che scende…
La torta pasqualina è un ottimo secondo piatto o piatto di mezzo ed è un classico della cucina…
La farinata per noi Genovesi è parte integrante della tradizione. Questa succulenta pietanza nata come piatto povero, nel…
TARTARE DI MANZO AL TARTUFO CON MELA ROSSA AL PEPE NERO Eccomi qua con la 2° ricetta preparata Domenica…
TOAST … E-NERGIA®-A TOAST … E-NERGI®-A Il Toast… quante volte ci è venuto in aiuto per un pasto…