Secondi piatti - Il Leccapentole...e le sue Padelle

COZZE AROMATICHE

Le cozze conosciute anche con il nome di mitili, peoci o muscoli vivono attaccate alle rocce , a…

Le verdure sono un pieno di salute e non possono mancare sulle nostre tavole .. Le stagioni ci…

Il petto di pollo versatile e poco costoso, è tra le carni più apprezzate e consumate nella nostra…

La torta di rose salata è una di quelle preparazioni che solo a guardare, stimola le papille gustative…

La cottura a vapore è diffusa in tutto il mondo , in particolare in Asia dove si utilizza…

Il polpettone di zucca è un piatto della tradizione ligure delicatissimo e leggero. Come tutte le torte salate…

Polpette di carne un classico in cucina , così morbide e succulente sono apprezzate da tutti e trasmettono…

La torta di riso è un piatto salato molto amato in Liguria e nella Riviera di Ponente la…

Tomaxelle è una ricetta tipica genovese ( involtini di carne ripieni ) che nasce come piatto di recupero…

Non lasciatevi trarre in inganno dal nome, la Coda di Rospo o Rana Pescatrice è un pesce raffinato…