Piadina di semola, ricetta light
Piadina di semola, ricetta light… Con l’estate la voglia di cucinare e di fare preparazioni impegnative viene meno. Io però non rinuncio ad un pranzo o ad una cena soprattutto leggera e salutare. La piadina di semola rimacinata. Vediamo cosa ci occorre per preparare la piadina di semola. Ingredienti…
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Baccalà con i peperoni, secondo piatto
Baccalà con i peperoni, secondo piatto… Il Baccalà con i peperoni è un secondo piatto salentino. Con l’arrivo dell’estate si riscoprono i prodotti salutari e genuini, il Salento è una zona come molte altre d’Italia ricca di sapori davvero unici. Vediamo cosa ci occorre per preparare il Baccalà con i peperoni, un…
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Pizza estiva
Pizza estiva Con l’estate anche la voglia di pizza cambia, non più quelle pesanti con formaggi e salumi pesanti, piuttosto pizze leggere, fresche ma allo stesso tempo golose. Vediamo come si prepara la pizza estiva. Ingredienti: per l’impasto della pizza potete vedere la ricetta QUI per gli ingredienti della farcia…
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Seppia grigliata, secondo piatto
Seppia grigliata, secondo piatto Con l’estate le grigliate tra amici sono frequenti. Ma perchè aspettare l’estate per poter grigliare le seppie? E se il barbecue non è possibile accenderlo? Vediamo come si preparano le seppie grigliate a casa, su una normalissima piastra. Ingredienti: 500 g di Seppie pulite 1 limone…
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Biscotti al pistacchio, ricetta dolce
Biscotti al pistacchio, ricetta dolce I Biscotti al pistacchio sono una facile ricetta dolce che si prepara con pochissimo tempo e senza prodotti di origine animale. Vediamo cosa ci occorre. Ingredienti: 100 g di pasta di pistacchio 80 g di zucchero 200 g di farina 00 50 g di margarina…
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Mousse di fragole e cioccolato, ricetta dolce
Mousse di fragole e cioccolato, ricetta dolce
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Tortini al cioccolato, ricetta dolce
Tortini al cioccolato, ricetta dolce
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Pasta fredda vegana, primo piatto
Pasta fredda vegana, primo piatto La pasta fredda vegana, è un primo piatto semplice e gustoso. Per chi vuole fare pranzi al sacco o semplicemente estivi e vegani, questo primo piatto fa al caso vostro. Ingredienti per due persone: 200 g di pasta tipo farfalle (o altro formato a…
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Pasta ai 4 formaggi, primo piatto
Pasta ai 4 formaggi, primo piatto La Pasta ai 4 formaggi è un primo piatto molto facile, gustoso e adatto per un pasto piuttosto veloce. Vediamo come si prepara. Ingredienti per due persone: 200 g di pennette (o pasta a scelta) 100 ml di latte (per un gusto più deciso…
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Bombe alla nutella, ricetta dolce
Bombe alla nutella, ricetta dolce… Le Bombe alla nutella sono una ricetta dolce extra golosa. La ricetta che vi propongo è davvero facile e si realizza con pochissimi ingredienti. Vediamo il passo passo. Ingredienti per 10 bombe alla nutella : per le bombe 150 g di farina 0 100 g di…
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