Minestra di farro pomodoro e patate
Una gustosa e profumata minestra di farro pomodoro e patate, perfetta per affrontare i primi freddi autunnali! Read more…
Quando l'Olanda incontra l'Italia
Una gustosa e profumata minestra di farro pomodoro e patate, perfetta per affrontare i primi freddi autunnali! Read more…
Queste lasagne con zucca, speck e taleggio sono cremosissime, saporite e supergolose! Read more…
Un secondo semplice, gustoso e poco calorico, ottimo anche il giorno dopo, servito freddo insieme a una fresca insalatina. Read more…
Mancano pochi giorni all’inizio della stagione autunnale, ma in Lombardia le temperature sono già scese di molto negli ultimi giorni. A questo punto dichiaro ufficialmente aperta la stagione delle mie adorate zuppe! Oggi vi delizio con una gustosa e nutriente zuppa con legumi e cereali, pronta in poco tempo e facile da fare. Provate a […] Read more…
Oggi vi propongo un secondo veloce, economico e senza glutine: polpette di tonno, cannellini e semi di girasole! Queste deliziose polpette contengono pochissimi grassi e sono stati preparati senza uova e latticini. Le ho insaporite con il curry in polvere, ma potete usare anche altre spezie o erbe, per esempio la paprica in polvere oppure […] Read more…
Dopo una lunga pausa estiva eccomi di nuovo qui con un ricetta molto golosa, ma anche ricca di verdure! Oggi ho sfornato un profumatissimo pasticcio di zucchine e patate, un piatto unico che ci scalda in queste piovose giornate di settembre che annunciano l’arrivo dell’autunno. Read more…
Ideale da portare in spiaggia: una gustosa insalata di farro con salmone affumicato, olive, pesto e pomodorini! Read more…
La parmigiana di melanzane grigliate è un gustosissimo piatto unico estivo, ricco di profumi e sapori! Read more…
Queste gustose polpette di caprino allo zenzero e albicocche si preparano in un attimo e sono perfette da servire durante l’aperitivo! Read more…
Deliziosi biscotti al burro senza glutine e profumati al limone, preparati con la farina di riso e la farina di mais fioretto! Read more…
Un profumatissimo e gustoso secondo, pronto in poco tempo e molto facile da realizzare: straccetti di manzo con verdure arrostite al forno! Read more…
La pasta con fave e salsiccia è un primo saporito, nutriente e molto goloso! Read more…
Scoprite quanto è semplice preparare il pesto di aglio orsino, in questi giorni i boschi sono pieni di questa pianta profumatissima! Read more…
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