da Federica #iosforno | Nov 24, 2015 | Secondi piatti, Ricette, Ricette senza glutine, Ricette senza lattosio |
Le scaloppine con crema di topinambur e cipolle caramellate sono nate da una combinazione di idee e voglie mie e di mia mamma di fronte al banco delle verdure al supermercato, cercando un accompagnamento diverso per le classiche scaloppine. Approfittando degli ultimi...
da Federica #iosforno | Mag 29, 2015 | Dolci, Ricette, Ricette senza pretese |
L’idea per questi dolcetti, che ho battezzato “sfiziosi allo yogurt”, è nata (lo confesso!) da un avanzo di base di biscotto per la mia Torta sbriciolata… perché buttarla via quando c’è tanto yogurt in frigo?! Prepararli è semplicissimo:...
da Federica #iosforno | Set 1, 2014 | Secondi piatti, Ricette |
Un secondo piatto di carne veloce e soddisfacente: quello che avevo in mente quando ho preparato per la mia famiglia questi involtini alle verdure cotti in padella. Sono davvero semplicissimi: peperoni sbollentati e zucchine tagliate sottilissime col pelapatate...