da Federica #iosforno | Ago 24, 2016 | Dolci, Ricette, Recipes and Posts in English |
La crostata di sfoglia pesche, amaretti e ricotta è un dolce semplice, nato da una di quelle voglie così intense che ti fanno quasi sentire il sapore sulla lingua! Qualcosa di morbido e cremoso, con gli amaretti: sono partita da questi indizi alla ricerca di un...
da Federica #iosforno | Apr 15, 2016 | Dolci, Ricette |
La mousse al cioccolato con pere, crumble e caramello salato è un dolce molto goloso: devo dire che è ispirato ad un dessert che mi è capitato di assaggiare in un ristorante: l’abbinamento tra il sapore avvolgente del cioccolato, la dolcezza delle pere ed una...
da Federica #iosforno | Apr 2, 2015 | Dolci, Ricette |
Questa torta al caffè con glassa morbida al cioccolato bianco è il dolce che ho preparato la scorsa domenica per la mia famiglia! È tanto semplice quanto sfizioso: la base è una classica e sofficissima torta allo yogurt insaporita da una tazzina di caffé, e la...
da Federica #iosforno | Gen 24, 2015 | Dolci, Ricette |
Per Natale una mia coinquilina mi ha regalato una tortiera ed un libro di torte tradizionali e caserecce, dai sapori che mi incuriosiscono e sorprendono sempre… la scorsa domenica ci siamo concesse una mattinata libera dallo studio per dedicarci alle nostre due...
da Federica #iosforno | Dic 3, 2014 | Dolci, Ricette |
Per me la zucca è una delle cose buone e “positive” che porta la stagione autunno-invernale: ho iniziato a scoprirla qualche anno fa con il risotto di zucca di mio nonno (che tuttora non riesco ad imitare, soprattutto perché non mi ha ancora rivelato i...