da Federica #iosforno | Set 22, 2014 | Dolci, Ricette, Ricette senza pretese |
Questi biscottini da caffè sono la perfetta “Ricetta senza pretese“: veloci e facili, ma non per questo meno buoni! Mi sono riusciti simili a piccoli amaretti, dal profumo di mandorle e di albicocca, aroma lasciato dallo yogurt che ho scelto per questi...
da Federica #iosforno | Ago 12, 2014 | Dolci, Ricette |
Questo goloso semifreddo al cioccolato l’ho trovato su un libro di cucina che mi è stato regalato, “A tavola con Gordon Ramsay” dell’omonimo chef. Nonostante la ricetta sia di un grande chef, è in realtà molto semplice: si ottiene un dolce...
da Federica #iosforno | Lug 18, 2014 | Antipasti e stuzzichini, Secondi piatti, Oggi imparo..., Ricette |
Questa quiche con fiori di zucca è nata dal fatto che avevo voglia di mangiare questi fiori dal sapore delicato… così ho imposto questo mio capriccio al resto della famiglia, e per fortuna è stato molto apprezzato 😀 La base di questa torta salata, come...
da Federica #iosforno | Giu 7, 2014 | Primi piatti, Ricette |
A volte un piatto di pasta è il pranzo più soddisfacente, soprattutto perché ci vuole poco per inventarsi qualcosa di un po’ sfizioso! Una versione che ho sperimentato di recente è una pasta con zucchine e philadelphia, con granella di pistacchi e qualche foglia...
da Federica #iosforno | Giu 1, 2014 | Antipasti e stuzzichini, Ricette |
La guacamole è una salsa a base di avocado perfetta per accompagnare le tortillas o le fajitas! Ha origini antiche: la ricetta base risale al tempo degli Aztechi (quindi prima del 1500!) e prevedeva di pestare insieme in un mortaio solamente la polpa di avocado con...
6 anni fa
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7 anni fa
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