da Federica #iosforno | Giu 4, 2016 | Secondi piatti, Ricette, Ricette senza glutine, Ricette senza lattosio |
Lo devo ammettere: davanti ad un bel taglio di carne ai ferri cotto al sangue non mi so trattenere… se poi è accompagnato da un contorno di verdure un po’ sfizioso e insolito, tanto meglio! È proprio il caso di questo filetto di vitello con zucchine e...
da Federica #iosforno | Ott 21, 2014 | Secondi piatti, Ricette |
I flan di zucchine e speck monoporzione sono un secondo piatto facile da preparare ma molto saporito, ed anche carino da presentare! Il flan è una preparazione di uova e besciamella o panna, cui vanno aggiunti ingredienti a piacere, da cuocere poi in forno: si presta...
da Federica #iosforno | Set 11, 2014 | Antipasti e stuzzichini, Ricette, Ricette senza pretese |
I muffins salati alle zucchine sono simili a piccoli panini, sono perfetti come stuzzichino oppure come merenda salata! Sono veloci da preparare ed anche antispreco: nascono come ricetta per riciclare gli albumi, che spesso si avanzano da qualche altra preparazione…...
da Federica #iosforno | Giu 7, 2014 | Primi piatti, Ricette |
A volte un piatto di pasta è il pranzo più soddisfacente, soprattutto perché ci vuole poco per inventarsi qualcosa di un po’ sfizioso! Una versione che ho sperimentato di recente è una pasta con zucchine e philadelphia, con granella di pistacchi e qualche foglia...
da Federica #iosforno | Mag 27, 2014 | Primi piatti, Ricette |
Il riso venere con zucchine, gamberi e ananas è un piatto dal sapore esotico e d’effetto ma, in realtà, è molto semplice da preparare! Il riso venere mi piace moltissimo: è una varietà di riso dal colore nero, con chicchi piccoli che sprigionano un intenso...
6 anni fa
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7 anni fa
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