da Federica #iosforno | Mag 27, 2014 | Primi piatti, Ricette |
Il riso venere con zucchine, gamberi e ananas è un piatto dal sapore esotico e d’effetto ma, in realtà, è molto semplice da preparare! Il riso venere mi piace moltissimo: è una varietà di riso dal colore nero, con chicchi piccoli che sprigionano un intenso...
da Federica #iosforno | Mag 23, 2014 | Antipasti e stuzzichini, Oggi imparo..., Ricette |
Presente quelle ricettine che ti saltano in mente (non ho ancora capito come…) a caso, semplicemente aprendo il frigorifero? Ecco, questi fagottini di pasta fillo con asparagi e feta sono nati proprio così, pura ispirazione da frigo! La bizza della pasta fillo...
da Federica #iosforno | Mag 20, 2014 | Dolci, Ricette |
Un dolce semplice, da colazione: quello che avevo in mente quando ho preparato questo plumcake integrale alle fragole! La farina integrale non è solo un ingrediente dietetico e un po’ “castigato”, ma è un perfetto abbinamento con le fragole: dà un...
da Federica #iosforno | Mag 13, 2014 | Secondi piatti, Ricette |
Il filetto di merluzzo gratinato al forno è un modo gustoso per preparare questo pesce: la gratinatura con pangrattato, capperi, prezzemolo e aglio rende lo rende appetitoso ricoprendolo con un’invitante crosticina dorata! Sono un po’ di parte però: ho un...
da Federica #iosforno | Mag 9, 2014 | Dolci, Ricette |
Quando torno a casa, spesso mi prendo l’incarico di preparare il dolce per il pranzo della domenica! La scorsa domenica il forno era occupato da delle gustosissime lasagne, per cui non ho potuto utilizzarlo… ma fortunatamente esistono un’infinità di...