pizza libanese, naan, lipia oppure qualsiasi crosta de pane non lievitato è una valida base per questo abbinamento,…
patate schiacciate alla curcuma, un vero asso nella manica per il pranzo della domenica :) facile da inserire…
la cialledda mi mancava proprio, sopratutto ricordandomi quella che mangiavo da Pasquale, nel suo agriturismo di Miglionico, a pochi chilometri…
indivia in insalata con bacon è un classico, ma volevo un tocco diverso, un dressing nuovo... Mi sono…
la burrata con insalata liquida è una invenzione di Antonino Cannavacciuolo e mi è sembrata un'idea incantevole per…
una ricetta semplicissime che vi permetterà di gustare dei gamberoni come difficilmente assaggiati prima. La lunga marinatura e…
torta ai fiori di sambuco perché questo tea cake è l'abbinamento ideale con il té delle cinque. Quando…
salsa di aglio orsino e basilico fresco utilizzati in purezza per conservare tutte le sue proprietà e gusto…
avocado alla griglia! Un modo veramente diverso di preparare per questo “frutto” che ti stupirà. Facilissimo da preparare,…
una torretta di melanzane, che potrei definire essenza di mediterraneo! Ho deciso di utilizzare la melanzana al massimo…