appetizers – un Italiano in cucina…a Bucarest

un vero wow! quando l’ho visto, ho trovato talmente interessante questo Tomino alla griglia con uva al forno…

Cous cous di cavolfiore crudo con merluzzo e salsa di prezzemolo

cous cous di cavolfiore crudo, scoprire un modo diverso di gustare questo versatile ortaggio, che troviamo sui banchi…

i peperoni arrostiti sono immancabili da ogni grigliata estiva, ma questo fantastico frutto, sì, peperoni sono dei frutti,…

zucca al forno, del tipo violina, la butternut squash come dicono gli anglo-sassoni, è quella zucca lunga che sembra…

pizza libanese, naan, lipia oppure qualsiasi crosta de pane non lievitato è una valida base per questo abbinamento,…

la cialledda mi mancava proprio, sopratutto ricordandomi quella che mangiavo da Pasquale, nel suo agriturismo di Miglionico, a pochi chilometri…

indivia in insalata con bacon è un classico, ma volevo un tocco diverso, un dressing nuovo... Mi sono…

la burrata con insalata liquida è una invenzione di Antonino Cannavacciuolo e mi è sembrata un'idea incantevole per…

salsa di aglio orsino e basilico fresco utilizzati in purezza per conservare tutte le sue proprietà e gusto…

avocado alla griglia! Un modo veramente diverso di preparare per questo “frutto” che ti stupirà. Facilissimo da preparare,…

Tema Seamless René, sviluppato da Altervista