Sciroppo di fiori di sambuco – un vero elisir d’estate
lo sciroppo di fiori di sambuco, è un vero elisir, come dice Bruno Barbieri. Sono sempre affascinato da…
un Italiano in cucina...a Bucarest
ora in cucina con Livia
Categoria: desserts
Tiramisù alla zucca con amaretti e mandorle
Tiramisù alla zucca, e il tiramisù dal più classico dessert estivo, diventa d'autunno. L'unica trasgressione alla ricetta originale,…
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Torta ai fiori di sambuco per un tea cake ideale
torta ai fiori di sambuco perché questo tea cake è l'abbinamento ideale con il té delle cinque. Quando…
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Tiramisù con pere cacao e pinoli tostati (con uova pastorizzate)
Tiramisù con pere cacao e pinoli… L’ennesimo Tiramisù direte! Invece non proprio, perché quando si tratta di utilizzare…
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tarte aux pommes rapées – torta di mele alla Francese
tarte aux pommes rapées, la torta di mele alla Francese, come si fa anche qui a Bucarest. Uno strato di…
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la tarte aux pommes in pentola à la Sanda
la tarte aux pommes à la Sanda è una tarte tatin, che la nostra amica romena prepara con…
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crumble e delizie di ricotta profumate al mandarino
crumble e delizie di ricotta, il tutto al mandarino. Un dessert jolly. Facile da preparare, fresco e profumato,…
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panettone al forno croccante e caramellato – ricetta di riciclo
finger di panettone croccanti, spolverati con lo zucchero a velo e tostati al forno, che diventano veri e propri…
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mele al forno con marmellata di rosa canina e noci
queste mele al forno con marmellata di rosa canina e noci sono state davvero fantastiche. Le ha fatte Anuka,…
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truffles di panettone con cioccolato al rum e frutta secca
queste truffles di panettone con cioccolato al rum e frutta secca, sono una dolcissima opportunità per dare proprio…