Menu giornaliero da 1350 Kcal totali. Adatto ad una persona molto sedentaria con metabolismo basale di 1200 Kcal. Questo è un menu per chi deve perdere peso. Chi deve soltanto mantenere il proprio peso ha bisogno di assumere più calorie. Inoltre, chi ha uno stile di vita non sedentario deve assumere più calorie in base al proprio metabolismo energetico senza però mai scendere al di sotto del basale né salire al di sopra dell’energetico (onde evitare di ingrassare).
Per capire di più e meglio sulla questione metabolismo basale/metabolismo energetico cliccare QUI .
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Menu giorno 4
Colazione 255 Kcal:
Crepes integrali con frutta fresca
- Per le crepes:
30 g di farina integrale
25 g di uova intere
30 ml di latte scremato magro
3 ml di olio di semi di girasole
100 ml di acqua - Per farcire:
200 g di pesche fresche
cannella a piacere
Preparare le crepes con gli ingredienti sopracitati utilizzando le istruzioni riportate nella ricetta QUI .
Spuntino di metà mattina 118 Kcal:
120 g di banana fresca
Potete anche preparare un gelato alla banana seguendo la ricetta QUI .
Menu giorno 4
Pranzo 450 Kcal:
- Insalata di pasta fredda:
70 g di pasta integrale
10 g di pesto genovese
150 g di pomodorini
50 g di peperoni a piacere
fiori di zucca a piacere (4-5) - Cotoletta di sogliola al forno:
100 g di sogliola
10 g di pane grattugiato
erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, maggiorana, timo, origano)
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Per la ricetta della insalata di pasta fredda cliccare QUI .
Per la cotoletta di sogliola al forno, con gli ingredienti sopra indicati, seguire la ricetta indicata QUI (la ricetta prevede l’uovo ma voi evitatelo, semplicemente passando direttamente la sogliola nel pan grattato).
Merenda 60 Kcal:
100 g di Kiwi fresco
Menu giorno 4
Cena 450 Kcal:
- Petto di pollo con le verdure:
150 g di petto di pollo
150 g di zucchine
150 g di carote
50 g di cipolla
10 ml di olio extravergine di oliva - 50 g di pane integrale
Per la ricetta del petto di pollo con verdure cliccare QUI utilizzando ovviamente le dosi indicate in questo menu.
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