Oggi ti presento alcuni Dolci facili per il Carnevale, ben 9 ricette di dolci fritti o cotti al forno, e poi sono molto facili da preparare e golosi, trovi sia ricette tradizionali che ricette di famiglia e non solo.
Quando ero piccola conoscevo pochi dolci tradizionali di Carnevale, oltre alla Cicerchiata e alle Chiacchiere (Bugie, Frappe, a seconda delle regioni, cambia il nome), non conoscevo altro. Da quando ho aperto il blog, ho iniziato a conoscere e provare altre ricette di regioni vicine alle mie, e non solo, e man mano ho iniziato a sperimentare.
Per l’Abruzzo conosco solamente la Cicerchiata abruzzese ed i Mignozzi, che ho scoperto l’anno scorso, quindi sicuramente ne esistono altre, e sono alla ricerca di ricette nuove. Se hai qualche ricetta di famiglia, o della tua zona, non solo di Carnevale, mandamele, le proverò e ti citerò nell’articolo, ed in eventuale video, anzi, se vivi vicino a me, possiamo farle insieme! Un modo per ampliare la mia conoscenza culinaria della mia regione, e non solo, così non si perdono le tradizioni, soprattutto quando sono ricette di famiglia.
Da quasi 14 anni lavoro sui contenuti del blog, e sono felice di aver scoperto che amate molto le ricette tradizionali abruzzesi, spero di realizzarne sempre di più, e non solo, caricherò anche ricette di famiglia e varianti di zona in zona. Del resto il mondo è bello perché è vario!
Ma prima di passare alle ricette, ti lascio altri spunti per il Carnevale:
Strauben dolce tipico trentino
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