Ricette con le zucchine 15 idee facili

Raccolta di ricette con le zucchine 15 idee facili . Non poteva mancare nel mio blog una raccolta di ricette con le zucchine e visto che siamo in primavera e finalmente possiamo gustarle fresche fresche , ho pensato di creare questa raccolta squisita per voi così da poter guardare quando non avete idee. Noi ne andiamo matte ,ci piacciono molto le zucchine e ogni tanto mi diletto a preparare qualche ricetta nuova visto che poi posso cucinare quelle del mio orto e completamente bìo. Le zucchine sono facili da cucinare e si possono gustare in tutti i modi , crude, ripiene, in sughi per primi piatti, grigliate e perfette anche per torte salate . Vi propongo ricette per antipasti , primi ,contorni e secondi , tutte facili facili e anche chi non è molto pratico in cucina puo’ prepararle tranquillamente .

Buon appettito !!!!

ricette con le zucchine

Rigatoni zucchine e formaggio spalmabile

Ottimo piatto da considerarsi completo . Durante il periodo estivo se si aggiungono anche i fiori delle zucchine tagliati a strisce,diventa ancora più buona.

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Zucchine tonde ripiene vegetariane e leggere

Le zucchine tonde ripiene vegetariane sono un secondo piatto ricco e gustoso…si perché anche le ricette vegetariane sono saporitissime…ottime da preparare quando si hanno invitati o per un pranzo che piace a tutti. Una ricetta semplice da preparare.

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Quinoa con zucchine pomodori e semi di Chia

La Quinoa con verdure è una ricetta semplice semplice, leggera ma molto gustosa, è un’insalata calda adatta per l’autunno e per l’ inverno, è un piatto vegetariano, senza glutine dove potete sbizzarrirvi nella scelta della verdura. La Quinoa è un ottima fonte di proteine, magnesio, ferro, fibre e fosforo. La Chia invece è ricca di […]

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INVOLTINI DI ZUCCHINE grigliate con formaggio

  Approfittando delle zucchine appena prese Dall’Orto….mi sono divertita a fare questi involtini…. Un piatto facile facile e molto sfizioso….fresco e leggero… Ottimo stuzzichino per aperitivi , ottimo come antipasto.

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Rotolo di sfoglia ricotta e zucchine

Oggi vi propongo un rotolo sfizioso… rotolo di sfoglia ricotta e zucchine, ottimo per la cena …per un antipasto o aperitivo…Semplicemente una sfoglia ripiena di zucchine e porri con ricotta…Una vera bontà…Potrete prepararlo anche in anticipo. Un ‘ottima idea per far mangiare le zucchine anche ai bambini. ..

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Insalata di miglio e zucchine

L’insalata di miglio e zucchine è un’insalata leggera ma molto gustosa, da mangiare appena fatta, ma può essere un’ottima idea per un pranzo in ufficio o un’insalata fredda per quando si potrà andare al mare. E’ una ricetta senza glutine perfetta per chi è intollerante ,perfetta anche per i vegetariani e i vegani. Il miglio […]

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Zucchine gratinate alle mandorle

Zucchine gratinate alle mandorle sono una ricetta semplice , veloce e molto gustosa .Basta tagliare le zucchine a fette cospargerle con degli ingredienti deliziosi e fare gratinare in forno .Le zucchine gratinate sono un contorno sano e leggero, ottime da gustare con secondi di carne o di pesce , deliziose anche per aperitivi o antipasti .

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Parmigiana bianca di zucchine

Parmigiana bianca di zucchine Un piatto molto gustoso, facile da preparare,praticamente è un piatto unico. Potete prepararla anche la mattina per la sera ,o addirittura il giorno prima, basterà poi solo scaldarla. In porzioni più piccole è adatta anche per aperitivi o antipasti. Un idea per far mangiare le zucchine ai bambini. Ingredienti x 4 […]

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TORTA SALATA DI SFOGLIA CON ZUCCHINE

  Ottima idea per l’antipasto di Pasqua, ottima per la gita fuori porta di Pasquetta, visto che è buonissima anche fredda si adatta perfettamente ad un pic-nic. È un ottimo piatto che di presta ad essere preparato in anticipo, è molto gustoso e sfizioso. Ho preparato una versione aromatizzata alla menta. È una delizia con […]

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RISOTTO ALLE ZUCCHINE E FORMAGGIO BRIGANTE. Cremoso cremoso

 Adoro le zucchine e le utilizzo spesso per le mie ricette, aspettando quelle fresche e buonissime del mio orticello.Oggi vi presento una ricetta gustosa, un bel risotto alle zucchine succulento e cremoso cremoso, che piacerà a tutti anche ai bambini. Cremoso grazie al formaggio brigante,un formaggio di pecora fresco,dalla consistenza morbida e un gusto dolce […]

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LINGUINE ZUCCHINE PANCETTA E FORMAGGIO

LINGUINE ZUCCHINE PANCETTA E FORMAGGIO Ricetta salva cena In pochi minuti fai la cena . Pochi minuti e pochi ingredienti. Il tempo di mettere l’acqua e cuocere la pasta e il sugo è pronto. È un piatto veloce e molto gustoso e non richiede grande abilità in cucina,potete considerarlo un piatto unico in quanto c’è […]

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PESTO ZUCCHINE MANDORLE E MENTA

SEDANI AL PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE E MENTAÈ ricetta vegetariana ma se volete farla vegana basta togliere il parmigiano.La pasta con il pesto di zucchine è molto appetitosa ,il pesto è così cremoso che la pasta si scioglierà in bocca…. e farete il bisss…

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Cous cous zucchine e semi

Oggi vi propongo una ricetta vegetariana leggera ,sana ma molto gustosa…Cous cous zucchine e semiUna ricetta completamente bío…. Cous cous bío italiano…. Zucchine e cipolla bío del mio orto… Un piatto ricco di nutrienti… Il cous cous è ricco di proteine e fibre…le semi aggiunte sono ricche di vitamina E che contribuisce alla protezione delle […]

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Riso venere gamberetti e zucchine

Un riso molto molto gustoso. Un piatto da gustare tutto l’anno ,facile facile e veloce ,ottimo per cene in compagnia di parenti o amici ,farete un gran figurone con i vostri ospiti.

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PENNETTE POMODORINI E CREMA DI ZUCCHINE

Pennette pomodorini e crema di zucchine Un ottimo primo piatto da considerarsi un piatto unico. Facile e veloce da preparare… Mentre metti l’acqua e poi cuoci la pasta …prepari il condimento…. Ottimo connubio tra pomodorini ciliegini ,zucchine e formaggio…vi leccherete i baffi… Ingredienti 360g pennette 2/3 zucchine medie 10/12 pomodorini ciliegini 2 spicchi di aglio […]

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Pubblicato da Incucinaconalessandra

Mi chiamo Alessandra e sono appassionata di cucina. Non sono una chef e tanto meno pretendo di esserlo. Sono una mamma che si diletta in cucina e amo sorprendere mia figlia con nuove ricette. Vi mostrerò ricette e video ricette semplici e veloci , perché la maggior parte di noi ha poco tempo per cucinare, e poi le cose semplici possono sorprendervi. Buona visione !!!😊

2 Risposte a “Ricette con le zucchine 15 idee facili”

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