Involtini di zucchine grigliate con formaggio Un piatto facile facile e molto sfizioso , fresco e leggero… Ottimo stuzzichino per aperitivo
Ingredienti Involtini di zucchine grigliate con formaggio
Strumenti
Preparazione Involtini di zucchine grigliate
Vediamo come preparare gli involtini
Prima di tutto pulire e lavare le zucchine. Tagliare a fette sottili le zucchine dal lato lungo, salare e grigliare. Nel frattempo prepariamo il ripieno ,tritare il basilico e il prezzemolo, aggiungere al formaggio spalmabile e mescolare bene formando una crema morbida. Quando le zucchine sono cotte facciamole raffreddare,una volta fredde spalmare sopra la crema preparata e arrotolare ,mettete uno spiedino di legno così ogni invitato prende il suo.
Note
Potete prepararli anche qualche ora prima si mantengono bene ,se è caldo conservateli in frigorifero. Se volete un gusto piu’ deciso potete aggiungere al ripieno del pepe o delle olive tagliate a pezzetti.
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Dosi variate per porzioni
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