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BISCOTTI GELATO senza lattosio

  Con questo caldo un bel gelatino ci vuole proprio….pochi ingredienti e senza conservanti.
Leggeri perché senza lattosio ma molto deliziosi….
Basti pensare che sono andati a ruba… e mi tocca rifarliiii

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni12/14 pezzi
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 400Panna vegetale senza lattosio zuccherata
  • 1Formaggio fresco spalmabile senza lattosio
  • 1Vanillina
  • 1Gelatina istantanea
  • q.b.Bevanda alla soia

Preparazione

  1. In una ciotola versare la panna vegetale,montare un po’, aggiungere poi il formaggio spalmabile ,la vanillina e la gelatina. Continuare a montare non serve montare bene come la panna montata,basta che si formi una crema tanta abbiamo aggiunto la gelatina. Prendere i biscotti secchi e immergerli nella bevanda alla soia, metterli in recipiente rettangolare che possa andare in congelatore, fare uno strato di biscotti,poi uno strato di crema circa 2 cm, ripetere l’operazione con i biscotti e posizionarli sopra la crema. Coprire il recipiente con la pellicola per alimenti e mettere in congelatore almeno 8 ore. Quando sono pronti togliere il recipiente e aspettare qualche minuto,con un coltello tagliare la crema tra un biscotto e l’altro e i vostri biscotti gelato sono pronti.

Note

Una volta tagliati se vi avanzano avvolgeteli nella pellicola per alimenti e conservateli in congelatore.

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Pubblicato da Incucinaconalessandra

Mi chiamo Alessandra e sono appassionata di cucina. Non sono una chef e tanto meno pretendo di esserlo. Sono una mamma che si diletta in cucina e amo sorprendere mia figlia con nuove ricette. Vi mostrerò ricette e video ricette semplici e veloci , perché la maggior parte di noi ha poco tempo per cucinare, e poi le cose semplici possono sorprendervi. Buona visione !!!😊

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