BISCOTTI GELATO senza lattosio

I biscotti gelato senza lattosio sono leggeri e deliziosi….
Basti pensare che sono andati a ruba… e mi tocca rifarliiii
ideali per una merenda fresca per combattere questo caldo, bastano pochi ingredienti e pochi passaggi e avrete un gelato squisito per i vostri bambini.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni12/14 pezzi
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti biscotti gelato senza lattosio

400 Panna vegetale senza lattosio zuccherata
1 Formaggio fresco spalmabile senza lattosio
1 Vanillina
1 Gelatina istantanea
q.b. Bevanda alla soia

Preparazione biscotti gelato senza lattosio

In una ciotola versare la panna vegetale,montare un pò con la frusta elettrica , aggiungere poi il formaggio spalmabile ,la vanillina e la gelatina. Continuare a montare non serve montare bene come la panna montata,basta che si formi una crema tanta abbiamo aggiunto la gelatina. Prendere i biscotti secchi e immergerli nella bevanda alla soia, metterli in recipiente rettangolare che possa andare in congelatore, fare uno strato di biscotti,poi uno strato di crema circa 2 cm, ripetere l’operazione con i biscotti e posizionarli sopra la crema. Coprire il recipiente con la pellicola per alimenti e mettere in congelatore almeno 8 ore. Quando sono pronti togliere il recipiente e aspettare qualche minuto,con un coltello tagliare la crema tra un biscotto e l’altro e i vostri biscotti gelato sono pronti.

Note

Una volta tagliati se vi avanzano avvolgeteli nella pellicola per alimenti e conservateli in congelatore.

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Pubblicato da Incucinaconalessandra

Mi chiamo Alessandra e sono appassionata di cucina. Non sono una chef e tanto meno pretendo di esserlo. Sono una mamma che si diletta in cucina e amo sorprendere mia figlia con nuove ricette. Vi mostrerò ricette e video ricette semplici e veloci , perché la maggior parte di noi ha poco tempo per cucinare, e poi le cose semplici possono sorprendervi. Buona visione !!!😊

2 Risposte a “BISCOTTI GELATO senza lattosio”

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