Insalata russa classica
L'insalata russa classica è laversione dell’insalata che da sempre non puo' mancare in tutte le famiglie , da portare in tavola soprattutto per il periodo delle feste. Ottima sia servita come antipasto o come contorno, si può servire in monoporzioni o su un vassoio unico .È una ricetta semplice da…
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Carote trifolate Magic cooker
Oggi vi propongo una ricetta sana leggera ma gustosa....Carote trifolate Magic Cooker, il coperchio magico. È una meraviglia niente odori ...poco olio e in solo 12 minuti sono pronte e direi cottura perfetta, grazie al coperchio che riflette il calore verso l'interno.Ringrazio per questo @magic_cooker_official che mi ha omaggiato di questa meraviglia.…
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Patè di tonno e carciofini sott’olio
Il patè di tonno e carciofini sott'olio è un condimento molto squisito che si prepara in poco tempo, adatto infatti per un salva cena o invitati dell'ultimo minuto. Il patè è perfetto per condire la pasta, la pasta al forno, per arricchire secondi piatti di carne o da aggiungere alle insalate,…
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Cioccolata calda fatta in casa senza glutine
Buon pomeriggio amici...oggi giornata brutta ...piove e fa freddo . Voglia di cioccolato??? Ma certo che si....mi sono preparata una bella cioccolata calda fatta in casa senza glutine ... sta fumando sempre....e ora me la gustooooo.Cioccolata calda senza lattosio e senza glutine fatta in casa naturalmente non con i preparati...è…
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Involtini di melanzane mozzarella e prosciutto
Le melanzane sono un tipo di verdura ottima per qualunque tipo di preparazione, per primi ,secondi, per contorni . In questa ricetta le ho usate per preparare un antipasto molto sfizioso, dei velocissimi involtini facili facili da preparare, che piaceranno anche ai vostri bambini. Involtini di melanzane mozzarella e prosciutto. Potete…
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Ballocciori castagne lesse
Sono andata con mia figlia a cercare castagne....e allora non potevo non farle subito....In tutta la loro meravigliosa e gustosa semplicità vi presento I BALLOCCIORI!(come si chiamano a Lucca )Semplicemente castagne lesse cotte con qualche foglia di alloro e se lo trovate ci sta benissimo anche un rametto di finocchio selvatico...Facile…
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Olive marinate con peperoncino
Le olive marinate con peperoncino sono molto sfiziose, ottime per aperitivi o antipasti, deliziose come contorno per accompagnare i vostri secondi piatti, sono semplici semplici da preparare.
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Burger di fagioli e piselli . Senza glutine
I burger di fagioli e piselli , sono burger vegetariani e vegani e sono senza glutine . Sono molto sfiziosi e facili da preparare, sono buonissimi sia caldi che a temperatura ambiente, ottimi accompagnati da una bella insalata. Ottimi per farcire un bel paninozzo. Ottima idea per far mangiare i…
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Castagnaccio Garfagnino uvetta pinoli e noci
Oggi vi presento il Castagnaccio Garfagnino , un dolce tipico della Garfagnana, preparato con la farina di castagne naturalmente della Garfagnana Ideale è utilizzare farina di ottima qualità e che non abbia un sapore amaro , più è fresca più è buona. È una preparazione veloce e molto facile , infatti si…
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Crostini di polenta vegetariani
Buon pranzo amici …cosa preparate di buono ????Oggi si va di polenta …avevo della farina gialla vicino alla scadenza e ieri l'ho preparata….basta un po' di fantasia e questa farina meravigliosa che ha il colore del sole, si presta a regalarci molte ricettine sfiziose…. biscotti , dolci , torte salate…
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