Olive miste in salamoia
Le olive miste in salamoia sono una ricetta semplice da preparare e potrete fare la scorta di olive per più di un anno visto che si mantengono per molto tempo con la salamoia, dato che impedisce la degradazione. Ho preso olive miste sia verdi che nere, unica cosa quelle nere…
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Torta salata bietola e stracchino
La torta salata bietola e stracchino è una sfoglia ripiena facile , veloce da preparare e molto sfiziosa e invitante, un’ alternativa favolosa alla classica torta di ricotta e spinaci . Perfetta come antipasto ma decisamente ottima come piatto unico dal momento che ci sono carboidrati, proteine , grassi e…
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Patate schiacciate al forno senza buccia
Le Patate schiacciate al forno senza buccia sono un contorno gustosissimo, semplice semplice da preparare ,ottime da fare al posto delle patate classiche al forno, perfette per accompagnare secondi di carne e di pesce, ottime anche per aperitivi.
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Hummus di fagioli cannellini
L’ hummus di fagioli cannellini una vera squisitezza , è molto facile da preparare , è ottimo da gustare da solo con dei crostini di pane , ma è perfetto per antipasti, per accompagnare insalate, verdure e perché no... per condire anche la pasta .
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Focaccia integrale e semi misti
La focaccia integrale e semi mistiè una focaccia molto appetitosa e gustosa, arricchita con semi di zucca ,di girasole e semi di lino....una vera squisitezza...Solo 3g di lievito con una lievitazione di 24 ore
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Pesto di pomodori secchi sott’olio e noci
Pesto di pomodori secchi sott'olio e nociUn pesto senza lattosio ,senza aggiunta di formaggi...è bello corposo .....Un ottimo condimento per la tua pasta, ottimo anche su crostini di pane , perfetti per un aperitivo o un antipasto. Una ricetta facile facile solo 3 ingredienti....Potete anche aggiungere un pochino di aglio
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Maionese fatta in casa in 1 minuto
Maionese fatta in casa in 1 minutoLa maionese è una preparazione classica della cucina e probabilmente è la salsa più amata al mondo. È una ricetta semplice da realizzare ed è anche molto economica. Il risultato vi stupirà sarà bella cremosa e vellutata ,dal sapore delicato e gustoso , ottima per accompagnare…
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Friselle pomodoro cipolla e basilico
Le friselle pomodoro cipolla e basilico sono il perfetto pasto per quando si ha pocavoglia di cucinare ....o poco tempo e allora oggi si va di friselle , basta avere il pomodoro cipolla e basilico un pizzico di sale e filo di olio extravergine e il pranzo è fatto. Semplice…
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Riso nero con pomodorini
Il riso nero con pomodorini è un primo piatto molto appetitoso e gustoso da gustare freddo come insalata, ma buonissimo anche caldo . E’ una ricetta facile facile da preparare e soprattutto super saporita.Il riso nero poi e' ricco di sali minerali, magnesio, fosforo, selenio e fibre, quindi oltre il…
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Cous cous zucchine e semi
Oggi vi propongo una ricetta vegetariana leggera ,sana ma molto gustosa...Cous cous zucchine e semiUna ricetta completamente bío.... Cous cous bío italiano.... Zucchine e cipolla bío del mio orto... Un piatto ricco di nutrienti... Il cous cous è ricco di proteine e fibre...le semi aggiunte sono ricche di vitamina E…
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