Piselli e carote con cipolla
I piselli e carote con cipolla sono un contorno colorato, sano e leggero, ma molto gustoso, un contorno facile e veloce da preparare. Ottimo per accompagnare sia contorni di carne che di pesce o del formaggio. Sono anche una base deliziosa per condire la pasta o un risotto, creando un…
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Zucchine gratinate alle mandorle
Zucchine gratinate alle mandorle sono una ricetta semplice , veloce e molto gustosa .Basta tagliare le zucchine a fette cospargerle con degli ingredienti deliziosi e fare gratinare in forno .Le zucchine gratinate sono un contorno sano e leggero, ottime da gustare con secondi di carne o di pesce , deliziose anche…
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Cotolette di cavolfiore al forno
Le cotolette di cavolfiore al forno, sono un secondo piatto leggero ma molto gustoso e soprattutto sono facili da preparare, un modo diverso per gustare il cavolfiore. Si possono preparare fritte , ma io ho optato per il forno così saranno più leggere e ideali per la sera visto che sono…
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Insalata russa classica
L'insalata russa classica è laversione dell’insalata che da sempre non puo' mancare in tutte le famiglie , da portare in tavola soprattutto per il periodo delle feste. Ottima sia servita come antipasto o come contorno, si può servire in monoporzioni o su un vassoio unico .È una ricetta semplice da…
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Carote trifolate Magic cooker
Oggi vi propongo una ricetta sana leggera ma gustosa....Carote trifolate Magic Cooker, il coperchio magico. È una meraviglia niente odori ...poco olio e in solo 12 minuti sono pronte e direi cottura perfetta, grazie al coperchio che riflette il calore verso l'interno.Ringrazio per questo @magic_cooker_official che mi ha omaggiato di questa meraviglia.…
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Patè di tonno e carciofini sott’olio
Il patè di tonno e carciofini sott'olio è un condimento molto squisito che si prepara in poco tempo, adatto infatti per un salva cena o invitati dell'ultimo minuto. Il patè è perfetto per condire la pasta, la pasta al forno, per arricchire secondi piatti di carne o da aggiungere alle insalate,…
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Cardi cipolle caramellate olive nere
Buonasera amici oggi vi lascio una ricetta molto gustosa…preparata con il Magic Cooker il coperchio magico , è meraviglioso questo coperchio si dimezzano i tempi di cottura, quindi si risparmia anche su il gas . Si presenta come un classico coperchio ma in realtà ha delle caratteristiche straordinarie, è un…
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Olive marinate con peperoncino
Le olive marinate con peperoncino sono molto sfiziose, ottime per aperitivi o antipasti, deliziose come contorno per accompagnare i vostri secondi piatti, sono semplici semplici da preparare.
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Cipolline borrettane sottaceto ( con aceto rosso)
Le cipolline borrettane sottaceto sono un antipasto perfetto per accompagnare formaggi e salumi , qui in Lucchesia è uno dei classici antipasti che trovate nei ristoranti. Le cipolline borrettane sottaceto , sono perfette anche come contorno per secondi piatti di carne , soprattutto per accompagnare il bollito. Sapevate che il…
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Verdure al forno light leggere
Buon pomeriggio amici ..non so da voi ma,qui sembra quasi inverno , non che mi dispiaccia visto che preferisco il freddo… Però è un po' presto… Un tempo un po' pazzerello….Ne ho approfittato per accendere il forno ed ho preparato una teglia di verdure al forno light…rigorosamente bío …tutte del…
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