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Crema al miele di ricotta e mascarpone facile e veloce

Crema al miele di ricotta e mascarpone facile e veloce.

Oggi vi presenterò una ricetta fresca e semplicissima per preparare un crema golosa in pochissimi minuti.

Si tratta di una delizia soffice, vellutata e molto profumata, dolcificata con miele di zagare, adatta a farcire dolci di tutti i tipi e che si accompagna benissimo alla frutta, una crema adatta quindi a molti dolci primaverili ed estivi e che soprattutto non prevede cottura.

Se siete curiosi, andiamo alla ricetta!

Crema al miele di ricotta e mascarpone facile e veloce
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 500 g
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Mascarpone (freddo) 200 g
  • Ricotta di pecora (fredda e ben scolata) 200 g
  • Miele di arancio (o zagara) 100 g
  • Vanillina 1 bustina

Preparazione

  1. Unite nella ciotola della planetaria il miele e il mascarpone, lavorate un po’ per fare incorporare l’aria, quindi unite la ricotta e la vanillina, girate ancora con le frusta e montate.

    La crema è pronta, ottima per guarnire i dolci che preferite.

  2. Crema al miele di ricotta e mascarpone facile e veloce

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Note

Pubblicato da ilcaldosaporedelsud

Salve, mi chiamo Fernanda, sono siciliana di Catania e sono nata nel 1980. Ho uno splendida brigata composta da mio marito e tre meravigliosi figli. Quando mi annoio o sono triste non perdo tempo, faccio le svolte alle maniche e poi di corsa in cucina a preparare qualcosa di buono e sfizioso. Nel mio blog troverete un ampia varietà di ricette, dalle più semplici alle più elaborate, dalle più golose a quelle più giornaliere per approntare un pasto in maniera semplice, pratica e gustosa, ma troverete anche ricette light per quando occorre rimettersi in forma... Insomma, un diario di cucina adatto ad ogni esigenza, che aspettate allora? Andiamo in cucina e prepariamo insieme qualcosa di buono!!

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