Tante torte salate per tutti i gusti e per ogni occasione. Pic nic o pranzo importante che sia avrete solo l’imbarazzo della scelta. Se siete persone indecise avrete da affrontare una prova molto ardua, scegliere vi risulterà difficilissimo. L’alternativa è quella di provarle tutte, una alla volta, con pazienza. Altrimenti chiedete al vostro vicino palestrato un aiutino per trasportare i sacchetti della spesa in cambio di un assaggio. Aiuto garantito, ma poi ve lo ritroverete ogni sera a suonarvi il campanello attirato dai profumini che usciranno dal vostro appartamento, quindi vi consiglio di “rateizzare” le preparazioni. Provatele tutte e fatemi sapere quale vi piace di più!
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Torta salata brisée al sedano rapa o di Verona
Torta salata brisée al sedano rapa o di Verona, uno spettacolo di torta salata! È una torta salata raffinata e delicata, la cui ricetta arriva dalle solite riviste di Cucina Italiana vecchissime, che conservo gelosamente. Vi avverto che il sapore burroso della pasta vi farà svenire ad ogni morso, perché va d’accordo, anzi di più, col sapore del ripieno. Sarà […]
Sfoglia con gli asparagi e provola affumicata
Non c’è primavera senza una bella torta salata con gli asparagi, vero? Pronta una bella sfoglia con gli asparagi e…
ContinuaSfoglia ai carciofi senza uova
Arriva la primavera, le abitudini a tavola cambiano, desideriamo cibi più leggeri, appetitosi, ma che non ci appesantiscano. Io adoro…
ContinuaSfoglia salata con porri e carote
Torte salate che passione! Se siete ancora a quelle con la ricotta e spinaci siete rimasti indietro anni luce. Potete…
ContinuaSfoglia agli spinaci, gorgonzola e pancetta affumicata
Le torte salate sono un antipasto perfetto, fatene diverse e tagliatele a fettine prima di servirle e metterle in tavola,…
ContinuaSfoglia integrale con radicchio e ricotta al profumo d’arancia
Un antipasto leggero e gustoso. Fa bene mangiare leggero, con un occhio alla salute, però riuscire a rendere gustoso e…
ContinuaPiccole sfoglie alle zucchine e ricotta salata
Quanto sia buona la pasta sfoglia non si capisce fin che si addenta, si aspetta che si sciolga nella bocca…
ContinuaSfoglia salata alle bietole e ricotta, deliziosa torta salata
È deliziosa e delicata, e’ una sfoglia salata alle bietole e ricotta. Una ricetta semplicissima, con pochi ingredienti , ma dal…
ContinuaSfoglia alle zucchine, piselli e pomodori
Colorata e allegra, ma sopratutto gustosa e leggera questa sfoglia alle zucchine, piselli e pomodori. Potete prepararla in ogni occasione,…
ContinuaTorta salata con asparagi e prosciutto crudo
Asparago, prosciutto crudo e sfoglia un abbinamento vincente.Una torta salata con asparagi e prosciutto crudo e’ proprio quello che vi…
ContinuaTorta salata con zucchine, carote e uova di quaglia
La torta salata con zucchine, carote e uova di quaglia sarà la regina del vostro pranzo. E’ semplicissima e veloce…
ContinuaTorta salata con bietole e prosciutto crudo
La torta salata con bietole e prosciutto crudo farà un figurone quando la servirete.. È’ un ottimo antipasto ed è’…
ContinuaSfoglia con cipolle zucchine e cacio
Semplice semplice, da preparare in 10 minuti, con l’ausilio della pasta sfoglia già pronta che ormai ha raggiunto livelli di…
ContinuaSfoglia alle melanzane e provola
Com’è possibile? Guardo esterrefatta il menù del mio blog e nell’elenco “torte salate” non ne trovo neanche una con le…
ContinuaTortino alla ricotta con insalata mista
Anche oggi vi parlo della solita busta di insalata che vorrebbe uscire prima dal frigorifero. Ogni volta che la compro…
ContinuaCrostata salata con carciofi e prosciutto
Quante volte vi ho detto che le torte sono la mia passione? Sarete stufi di sentirmelo dire
ContinuaTorta salata con zucchine vegetariana
Torta salata con zucchine vegetariana. Gusto e profumi mediterranei, per una sfoglia ripiena di sapore, senza uova e senza latticini, per accontentare tutti, anche l’amico vegano. Buonissima come antipasto o come secondo dopo un primo piatto leggero, questa torta salata vi stupirà per la sua leggerezza e il gusto etnico. Le torte salate sono un […]