Risotto alla zucca e roselline di speck
Risotto alla zucca e roselline di speck da preparare in pochi passaggi in cui il dolce si sposa perfettamente con il sapido in un'armonia di sapori e colori
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Risotto al cavolo viola e grana
Risotto al cavolo viola e grana, un primo invernale leggero e molto colorato, ricco di fibre e con un buon contenuto vitaminico. Piatto vegetariano dal sapore delicato.
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Risotto ai carciofi
Risotto ai carciofi, un primo semplice e tradizionale della cucina italiana, adatto alla stagione invernale. I carciofi e il riso svolgono una funzione depurativa a livello epatico ed insieme realizzano un piatto ricco di vitamine.
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