di Roberta Mancini
Le pepite di pollo speziato sono dei deliziosi bocconcini finger con doppia panatura speziata che ben si prestano sia come antipasto che come spizzico da buffet, le serate “pizza” e anche pranzi e cene tra amici. Sono buonissimi e di grande effetto, un vero gioiello …
Il babaganoush alias hummus di melanzane è una salsa deliziosa a base di questo buonissimo ortaggio. Di solito si mangia con le falafel e con la pita, io oggi l’ho preparata e servita come antipasto insieme a hummus di ceci, hummus di lenticchie e la mia speedy piada. …
Il sapore dell’autunno e i suoi colori caldi tornanao a tavola in questo fine settembre con una squisita torta di mele sbriciolata alle mandorle. Una torta semplice da preparare e adatta a tutte le occasioni..
Una raccolta di ricette di cucina cinese, una cena completa da preparare in casa. Un menù più che ricco che vi permetterà di scegliere quali piatti gustare o proporre ai vostri ospiti. Munitevi di bachette …
Quest’anno ho voluto provare a fare in casa il pandoro tradizionale homemade e ne sono soddisfattissima! La preparazione è lunga calcolate due giorni per vederlo finito ma ne vale davvero la pena. Se si presta un pochino di attenzione e si ha un pizzico di pazienza …
I mini muffin salati sono uno degli antipasti che preparo sempre volentieri. In famiglia preferiamo spizzicare più cose sfiziose al classico antipasto e anche i nostri amici abbiamo notato che gradiscono molto la cosa. Quella dei mini muffin è una ricetta semplice e anche veloce …
La coccola mangereccia di oggi sono i vesuvi con melanzane, spada, mandorle e pecorino. Avevo proprio voglia di un primo saporito e semplice da cucinare! Questo piatto è buonissimo con il suo gusto deciso e saporito. A me piace davvero molto e credo lo apprezzerete …
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