Il branzino con patate al forno è un buonissimo e raffinato secondo. Questo pesce ricco di proteine e povero di grassi, dalla carne tenera e delicata si presta bene ad ogni tipo di cottura e si accompagna perfettamente a patate e verdure. Un piatto da intenditori ideale anche per quando... Continua »
Lasagne ragù e provola
Per il pranzo di questo fine settimana ho preparato una buonissima lasagna con ragù e provola affumicata. Un piatto buonissimo,... Continua »
Bocconcini di pollo e taccole al cedro
Un gustoso secondo, un piatto unico veloce, lo spezzatino di pollo con taccole al cedro è un buonissimo piatto, leggero... Continua »
Pizzette alla ricotta con pomodoro e origano
Le pizzette alla ricotta sono dei gustosissimi spizzichi da buffet, semplici da preparare, veloci e sfiziose. Morbide dentro e croccanti... Continua »
Tortellini al ragù di funghi
Un buonissimo primo piatto i tortellini al ragù di funghi, semplice, rustico e casalingo. Un saporito ragù e dei deliziosi... Continua »
Hamburger di carne fatti in casa ( ricetta senza uova)
Una volta a settimana preparo in casa gli hamburg. fatti... Continua »
Toast caserecci con rucola, bresaola e brie.
Il Toast casereccio con rucola, bresaola e brie è uno di quei toast che adoro, veloci, saporiti, sfiziosi. Quelli che... Continua »
Crostatine cioccolato e crema ai mirtilli
Uno dei dolcini monoporzione che preparo sempre molto volentieri sono le crostatine di frolla al cacao con crema ai mirtilli.... Continua »
Cosce e sovracosce al forno con patate novelle
Uno dei secondi piatti più amati della cucina italiana sono le cosce e sovracosce di pollo, cotte in forno e... Continua »
Insalata greca
L'insalata greca è un piatto estivo tipico della cucina greca. Semplice e saporita si prepara in pochi minuti, soddisfa di... Continua »