Name: Mini Brownies in friggitrice ad aria
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g cioccolato fondente senza zucchero; 200 g farina integrale; 3 uova; 50 g Zucchero di canna (Quantità intera 150 g); 100 g burro; 1 vasetto yogurt greco; 40 g cacao amaro in polvere; 50 g mandorle; Mezza bustina lievito chimico in polvere

Mini Brownies in friggitrice ad aria🍫💁‍♀️
Avete mai provato a cuocere in friggitrice ad aria i lievitati? Dovete assolutamente provare, cuociono in minor tempo, si possono fare più infornate ed evitiamo di accendere il forno.
Munitevi di mini teglie e prepariamoli insieme!

CostoEconomico
Tempo di preparazione40 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaFrittura ad aria
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

100 g cioccolato fondente senza zucchero

200 g farina integrale

3 uova

50 g Zucchero di canna (Quantità intera 150 g)

100 g burro

1 vasetto yogurt greco

40 g cacao amaro in polvere

50 g mandorle

Mezza bustina lievito chimico in polvere

Strumenti

1 Friggitrice ad aria

Passaggi

Fate fondere a bagnomaria (o nel microonde, in questo caso mescolando ogni 30 secondi), il cioccolato tritato con il burro. In una ciotola sbattete con le fruste elettriche le uova insieme allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite il cioccolato fuso e amalgamate con una frusta. Aggiungete la farina, il cacao e il lievito setacciati. Aggiungete le mandorle grossolanamente. Imburrate due mini stampi e versate all’interno il composto preparato. Aggiungete le mandorle distribuendole casualmente sulla superficie e livellate. Cuocete nella friggitrice ad aria a 180* per circa 15 minuti, verificando la cottura con uno stecchino: non dovrà risultare completamente asciutto. Lasciate raffreddare nello stampo, tagliate a quadrotti e servite i brownies.