Le polpette di ricotta al sugo sono una gustosa e delicata variante alle classiche polpette di carne. Si tratta di una ricetta molto semplice e di facile preparazione che richiede ingredienti poveri. Le polpette di ricotta sono, infatti, un piatto contadino che veniva preparato solo con ricotta e uova.
Il Blog di Fiore.ricettehealthy 👩🍳
Un nuovo sito targato WordPress
Mini Brownies in friggitrice ad aria
Mini Brownies in friggitrice ad aria🍫💁♀️ Avete mai provato a cuocere in friggitrice ad aria…
Torta “Tsvetaeva”
Torta “Tsvetaeva”, in italiano torta del fiore 🥧🍎Oggi ragazze facciamo un salto a Mosca per…
Orecchiette con il cavolo nero e taralli alla cipolla sbriciolati
Orecchiette con il cavolo nero🥬 e taralli alla cipolla🧅 sbriciolati Con questo piatto uniamo la…
Vellutata di zucca con crema di formaggi e pane tostato
La vellutata per eccellenza, quella di zucca, un ottimo primo piatto a base di verdura…
Banana bread con cioccolato fondente
Il banana bread è una sorta di plumcake alle banane di tradizione americana, ma molto…
Tortini di riso ripieni di spinaci e gorgonzola
Un'idea originale e molto sfiziosa per portare in tavola uno dei grandi classici della cucina…
Ricotta di mandorle
La ricotta di mandorle è un sostituto molto delicato della classica ricotta. È una valida…
Torta di mele, ricotta, noci e cannella
La torta di mele è fra le torte tradizionali più versatili che abbiamo, possiamo togliere…
Ciambella con Topolino all’interno
Una surprise cake che nasconde al suo interno un cuore di Topolino.
Torta rovesciata al cioccolato con crema pasticcera al limoncello
Una torta al cioccolato che racchiude una sorpresa di crema pasticcera al limoncello senza il…
Rustico Leccese
Un grande classico che non ha bisogno di mani esperte per essere preparato e che…
Cookies con gocce di cioccolato
La ricetta originale dei cookies americani!
Crostata morbida con confettura di more
Una crostata morbida e leggera, preparata con farina integrale, con burro senza lattosio e senza…
Zuccotto di parmigiana
Un'idea per proporre la parmigiana di melanzane in modo innovativo.
Pandoro mimosa
Pandoro avanzato? Ecco un'idea su come reciclarlo!
Biscotti di grano saraceno alla cannella con stevia
Una rivisitazione dei classici biscotti natalizi alla cannella. Con il grano saraceno al posto della…
Spaghetti alle vongole
Un piatto che mette tutti d'accordo: gli spaghetti alle vongole!
Polpo con patate
Un grande classico, il polpo con patate, ma questa volta ripassato in padella con un…
Focaccia pugliese
La Puglia in tavola!
Torta all’arancia
Un dolce semplice al gusto e profumo di arancia. Ideale per la colazione e la…
Torta rovesciata al cocco e cacao senza lattosio
Una soffice torta al cacao con un cuore di cocco! Ideale per la colazione e…
Risotto al salmone, formaggio spalmabile e aneto
Un'idea per non proporre il solito risotto prendendo come spunto i sapori della cucina dei…
Salmone al vapore al profumo di arancia e timo
Il salmone al vapore è un secondo leggero e gustoso, da servire con un ricco contorno di verdure…
Quinoa con zucca
La quinoa, uno pseudo-cereale senza glutine, molto versatile, adatto per pietanze calde e fredde, va…
Pan di mandarino con farina integrale e grano saraceno
La ricetta del pan di mandarino, un dolce semplice e profumato senza burro e latte.…
Ciambella salata peperoni e salame
Questa ciambella salata oltre ad essere veloce in quanto non prevede lunghi tempi di lievitazione…
Torta invisibile alle mele senza glutine
Tante mele e poca torta. Questa torta di mele ha così tante mele che rendono…
Fettuccine vegane allo zafferano
Preparare la pasta fatta in casa senza uova è possibile, ed anche molto semplice. Per…
Ragù alla bolognese
Ci sono quelli che amano il ragù “sugoso” con tanto pomodoro e quelli che lo…
Penne integrali risottate con zucchine, gamberi e pomodorini ciliegino
Avete mai provato a risottare la pasta?
Polpette di pollo
Stanchi del solito petto di pollo? Le polpette di pollo sono una valida alternativa! Prepariamole…
Ciambella vegana alla banana e al cocco con farina integrale
Per una colazione salutare ma allo stesso tempo gustosa ho preparato una ciambella vegana alla…
Bon bon senza glutine
I bon bon senza glutine hanno un cuore soffice di formaggio spalmabile ed un involucro…
Polpette di carne al sugo
Le polpette al sugo sono uno dei miei piatti preferiti, quando ho ospiti ne approfitto…
Olive all’ascolana
Le olive ascolane fritte nascono nelle case delle famiglie più nobili, dove ci si poteva permettere…
Crostata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato
La crostata al cacao di ricotta e gocce di cioccolato è un'alternativa alla classica crostata…
Baiocchi senza lattosio
Un grande classico della Mulino Bianco, i baiocchi, croccanti biscotti di pasta frolla con un…
Crostata integrale con crema pasticcera e fragole
Un dolce fresco, goloso, con diverse consistente che saprà conquistare chiunque.
Pesche dolci
Da lontano sembrano pesche, da vicino invece assomigliano a baci di dama: queste Pesche Dolci…
Biscotti Thun integrali
I biscotti Thun integrali sono dei biscotti di pasta frolla che si prestano a qualsiasi…
Tortino di alici e zucchine
Il tortino di alici con zucchine è un secondo di pesce sfizioso. Un pesce azzurro…
Marmellata di more di rovo senza zucchero e senza addensanti
Le marmellate che troviamo in commercio sono un concentrato di zucchero, c'è più zucchero che…
Crostata lactose free alla marmellata di albicocca
La crostata alla marmellata di albicocca è un grande classico che non necessita di presentazioni.…
Crostata di zucchine al salmone
Fresca, colorata e gustosa la crostata di zucchine è un'idea sfiziosa per i pranzi e…
Fit cheesecake ai frutti di bosco
Oggi ho fatto una bella passeggiata nei boschi, i cespugli erano ricchi di more, non…
Burger di zucchine
Una ricetta sfiziosa, light e sana, per mangiare le zucchine in modo diverso e un'idea…
Ciambella integrale alla frutta secca
La ciambella è il dolce classico per eccellenza, il dolce preparato dalle nostre nonne per…