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Come preparare lo sciroppo di carrube: ricetta siciliana
Se avete delle carrube e volete fare lo sciroppo questa è la ricetta facile che solitamente si tramanda…
Categoria: Ricette Regionali
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Cacio all’Argentiera, antipasto tipico siciliano
Il Cacio all'argentiera o all'argentiere è tipico antipasto di origini siciliane che io preparo spesso, sia perché è…
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Come preparare le lumache a “Ghiotta”
Come preparare le lumache a "Ghiotta" la zuppa di lumache contadina tipica della cucina siciliana condita con la…
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Pasta c’anciova e a muddica atturrata: ricetta siciliana
Pasta c'anciova e a muddica atturrata una alternativa povera della pasta con le sarde
Pubblicato inRicette Regionali
La “scaccia rausana co pummaroru e cosacavadu” è la prima De.Co. del Comune di Ragusa.
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Polpette di pane al pomdoro: ricetta siciliana
Polpette di pane al pomdoro: ricetta siciliana, un piatto della cucina povera dei nostri nonni che ci insegnano…
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Cavatelli freschi fatti in casa: ricetta siciliana
Cavatelli o cavati freschi fatti in casa: ricetta siciliana, il primo piatto della domenica o delle feste come…
