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Come fare le Rame di Napoli al cioccolato: ricetta tradizionale siciliana
Le Rame di Napoli raccontano una Sicilia autentica, fatta di ricette tramandate e sapori che ritornano ogni anno. Prepararle in casa significa riportare sulla tavola uno dei dolci più amati della tradizione catanese, tra profumo di cacao, spezie e cioccolato.…
Trapani celebra la cucina siciliana: Caupona e Cantina Siciliana confermate con la Chiocciola Slow Food 2027
Diciotto anni di sapori e tradizioni per la Caupona – Taverna di Sicilia. A Torino,…
Sagra del Pane Nero di Castelvetrano 2026: programma, show cooking e grani antichi siciliani
Il 17 e 18 ottobre 2026 torna la Sagra del Pane Nero di Castelvetrano, l’evento…
Pubblicato inFood & Travel in Sicilia
Comiso racconta il pane: successo per il laboratorio “Cunzatulu Tu” alla Festa del Pane Cunzato
Ci sono esperienze che nascono come un laboratorio gastronomico e finiscono per diventare qualcosa di…
Festa del Pane Cunzatu a Comiso: il 10 e 11 ottobre tra tradizione, sapori e racconti di Sicilia
C’è un profumo che in Sicilia sa di casa più di ogni altro. È quello…
Autunno in Cantina 2026: il 4 ottobre alle Tenute Navarra di Butera tra vino, sapori e tradizioni di Sicilia
Dopo aver raccontato Butera attraverso le sue mandorle, l‘olio extravergine e le antiche ricette come la tradiziona le pasta co’ meli di San Giuseppe, questo fine settimana torno nel cuore della Sicilia centro-meridionale per vivere un nuovo viaggio tra paesaggio,…
Ragusa Città del Formaggio 2026: alla FAM il racconto che dà voce al Ragusano DOP e alla filiera iblea
La FAM racconta la forza dei formaggi iblei: tradizione, filiera e Ragusano DOP al centro…
Cous Cous Fest 2026: viaggio nel Mediterraneo tra sostenibilità, territorio e cucina siciliana
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Ferragosto in Sicilia: tradizioni, riti e piatti che raccontano un’isola intera
Il Ferragosto in Sicilia è un rito di famiglia: rostute, teglie di parmigiana, anelletti, caponate…
Pubblicato inPrimi Piatti
Busiate Trapanesi: la ricetta siciliana autentica da preparare a casa
Le busiate trapanesi non sono soltanto un formato di pasta: sono un gesto antico, una…