La Torta Savoia di Di Pasquale, era la preferita di Sciascia quando soggiornava a Ragusa ai primi del NovecentoDue sono le pasticcerie che hanno fatto la storia della Torta Savoia in Sicilia. Una era la storica Pasticceria Caviezel di Catania…
Mucatoli o nucatoli: i biscotti delle feste della tradizione Siciliana, sono biscotti ripieni tipici della Sicilia sudorientale, molto usati a Modica e a Ragusa anche se si differiscono leggermente. I Nucatoli si preparano principalmente in occasione delle feste, per la…