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Pubblicato inSicily Food and Travel
Ragusa: il contadino al Castello, un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della Sicilia
Ragusa: filiera corta e prodotti di qualità, avviato ieri il progetto “Il contadino al Castello” a Donnafugata un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della Sicilia Si è svolta ieri pomeriggio al parco del Castello di Donnafugata, in una delle…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti Totò: delizia siciliana della Festa dei Morti
Biscotti totò: delizia siciliana della festa dei morti che si prepara in particolar modo nella…
Pubblicato inSecondi Piatti
Masculini o alici alla marinara: ricetta siciliana
I masculini o alici, sono un pesce molto amato ed utilizzato nella cucina tradizionale sicliana…
Pubblicato inSicily Food and Travel
Siracusa sarà la sede del prossimo G7 dell’Agricoltura dal 21 al 29 Settembre
Siracusa sarà la sede del prossimo G7 dell’Agricoltura, dal 21 al 29 settembre Ortigia ospiterà…
Pubblicato inSalse e Sughi
Pesto alla Trapanese: ricetta Siciliana
Pesto alla Trapanese: ricetta siciliana tipica del periodo estivo a base di pomodori spellati, mandorle,…
Pubblicato inSicily Food and Travel
Il Pomodoro di Pachino igp: arriva il francobollo dedicato
Un francobollo (valido per la posta ordinaria) e’ stato emesso per ricordare il Consorzio di tutela Igp del Pomodoro di Pachino, uno dei fiori all’occhiello del made in Italy. Si è tenuta a Pachino (SR), ieri 6 settembre, nella Sala…
Pubblicato inDolci e Desserts
Gelo di carrube: ricetta siciliana
Il Gelo di carrube è un dolce al cucchiaio siciliano tipico delle zone di Ragusa e Siracusa…
Pubblicato inPiatti Unici
Come preparare lo sciroppo di carrube: ricetta siciliana
Se avete delle carrube e volete fare lo sciroppo questa è la ricetta facile che…
Pubblicato inSecondi Piatti
Polpette di finocchietto selvatico: ricetta siciliana
Polpette di finocchietto selvatico, perfette da servire appena fritte calde calde, ottime anche come antipasto…
Cosa mangiare a Pantelleria? i 5 piatti tipici della cucina pantesca
Pantelleria è un vero e proprio gioiello da visitare ed è caratterizzata da un paesaggio…
Pubblicato inDove ho mangiato
Bam Bar: la granita siciliana dei vip è a Taormina
Al Bam Bar di Taormina un piccolo bar non lontano dal centro, che produce 23 gusti di granita siciliana è meta di Vip provenienti da tutto il mondo. La granita in questione è quella messinese e il bar è uno…