Al Fogher, il salotto gourmet di Piazza Armerina
Domenica scorsa, alla confusione delle spiagge ho preferito trascorrere una giornata a Piazza Armerina, dedicata all’arte alla cultura…
Category: Piatto unico
Il birrificio più a sud d’Italia, Kuturi a Scicli
Il birrificio più a sud d’Italia, Kuturi a Scicli. Nel cuore della Sicilia Sud Orientale a due passi…
Come preparare l’olio di iperico a casa
Come preparare l’olio di iperico a casa: la ricetta più antica per la preparazione dell’olio di iperico prevede la raccolta manuale…
Nasce Trupiana la birra alla cipolla rossa di Tropea
Nasce Trupiana la birra alla cipolla rossa di Tropea: l’idea nasce da Antonio grazie alla ricetta trovata taccuino…
I luoghi di Montalbano – Enzo a mare
I luoghi di Montalbano – Enzo a mare, è la trattoria sul mare dove spesso abbiamo visto il…
Agli Aromi: un viaggio tra i 5 sensi tra innovazione e tradizione
Agli Aromi: un viaggio tra i 5 sensi tra innovazione e tradizione. Immersa nella campagna Sciclitana, “Gli Aromi…
Macco di fave fresche: ricetta siciliana
Il macco di fave fresche è una ricetta siciliana povera, un piatto tradizionale tipico della cucina povera contadina.…
A Savoca: la granita di Maria è una ricetta senza tempo
A Savoca: la granita di Maria è una ricetta senza tempo. Qui a Savoca, il tempo sembra essersi…
Linguine al nero di seppia, la ricetta di Adelina
Linguine al nero di seppia, la ricetta di Adelina. Stiamo parlando di Adelina la fidata “Cammarera” del Commissario…
Nidi di Asparagi e uova
Nidi di Asparagi e uova: una ricetta veloce e primaverile. La preparazione ottimale della ricetta prevede l’utilizzo degli…