Primi - Fantasia in Cucina

Risotto con la zucca gialla e i gamberetti, un primo piatto di pesce autunnale che conquista sempre grandi…

Paccheri con zucca gialla e guanciale croccante

I paccheri con la zucca gialla e il guanciale croccante, sono un primo piatto di stagione facile e…

Il Cous cous è un piatto facile e molto versatile da preparare ed è squisito in ogni stagione

Pasta con pesto di zucchine verdi e mandorle, una deliziosa variante del più comune e conosciuto pesto alla…

Pasta con i cinque buchi al sugo di maiale: tradizione catanese. A Catania, non è Carnevale senza portare…

Per prepararli occorrono pochi ingredienti ma buoni: finocchietto selvatico, bucatini, alici, pinoli e uvetta, messi insieme per formare…

Pasta alla Pantesca o alla Pantescana: ricetta siciliana è un primo piatto tipico dell'Isola di Pantelleria: una ricetta…

Pasta broccoli e ricotta, "pasta con la scramazzatura", o scamuzza è una ricetta siciliana povera legata ai miei…

La Pasta con il pesto di pomodori secchi ed olive verdi è un primo piatto saporito e veloce…

Pasta con le zucchine fritte: ricetta siciliana, un primo piatto Facile e Veloce che, nella sua semplicità, è…

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