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Scacciuni ca Cipudda o pizza con la cipolla
Scacciuni ca Cipudda , è una sorta di pizza “scacciuni “ morbida al sapore di cipolla. Il nome…
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Pane cunzatu: ricetta siciliana
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Impanata di carne Ragusana
L' impanata di carne è un piatto tipico della cucina ragusana, immancabile sulle tavole di Pasqua insieme alle…
Cucca Modicana con il formaggio e salsiccia: ricetta Siciliana
Cucca Modicana con il formaggio e salsiccia: ricetta Siciliana. Questo rustico è comunemente conosciuta in Sicilia e soprattutto…
Scacce Ragusane: ricette tipiche siciliane
Scacce Ragusane: ricette tipiche siciliane. Tra i piatti tipici più noti della cucina iblea ricordiamo le scacce. Le scacce ragusane come ogni preparazione…
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Come preparare i pancake? ricetta veloce
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Colombine di pasta di pane al sesamo
Colombine di pasta di pane al sesamo, sono dei panini molto carini e sono facilissime da eseguire. Oggi…
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Colomba di Pasqua con l’uovo: ricetta Ragusana
Colomba di Pasqua con l'uovo: ricetta Ragusana o Palumedda è un rito che nel Ragusano ancora oggi si…