Pubblicato inSicily Food and Travel
Per ChocoModica 2019 va in scena UNICO
Per ChocoModica 2019 va in scena UNICO Da qualche anno ormai si associa Modica al cioccolato. Il claim…
Sapori a Sud Est
Categoria: Sicily Food and Travel
Il fagiolo dolce di Scicli: il cosaruciaru
Il fagiolo dolce di Scicli: il cosaruciaru Nel dialetto locale, Cosaruciaru, significa cosa dolce e indica la caratteristica…
La tradizione del maiale a San Martino.
La tradizione del maiale a San Martino. Da Nord a Sud, il maiale, è considerato l’ingrediente di base…
La ricetta tradizionale della scaccia ragusana
La ricetta tradizionale della scaccia ragusana Oggi, vi propongo la ricetta della tradizionale della scaccia ragusana, nella sua…
Ottobrando a Floresta trionfa la provola Impiccata
Ottobrando a Floresta trionfa la provola Impiccata. la provola impiccata è la regina incontrastata della Quindicesima edizione di…
Pubblicato inSicily Food and Travel
Viaggio del “gusto” a Palazzolo Acreide
Viaggio del “gusto” a Palazzolo Acreide. Lo scorso fine settimana, tra le tremila presenze che hanno preso parte…
Le uova di Pasqua segnaposto
Le uova di Pasqua segnaposto. In questo periodo l’idea più spontanea è quella di utilizzare le uova, simbolo…
Pubblicato inSicily Food and Travel
Cannavacciuolo nuovo Ambasciatore delle Soste di Ulisse
Antonino Cannavacciuolo nuovo Ambasciatore delle Soste di Ulisse. La cucina stellata approda a Siracusa.Tra gli ospiti della due…
La torta di pane raffermo
La torta di pane raffermo è una torta speciale che nasce dall’idea delle nostre nonne di riciclare il pane…
Le Cene di San Giuseppe negli Iblei
Le Cene di San Giuseppe negli Iblei. Ho sempre sentito parlare di queste cene, sin da bambina, ma…
