Una torta molto leggera fatta senza farina e con pochissimo zucchero all’ interno. L’ho coperta con una confettura di fragole senza zucchero per ridurre un pochino gli zuccheri e le calorie ma voi potete usare la confettura che più preferite! Una torta semplice e veloce da preparare con pochissimi ingredienti che tutti abbiamo nelle nostre dispense. È perfetta come merenda, spuntino, desert a fine pasto oppure per la colazione per cominciare al meglio la giornata!
La preparazione della torta yogurt e fragole senza farina e molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
In un recipiente mettiamo le uova, lo zucchero e mischiamo. Aggiungiamo l’ aroma alla vaniglia, lo yogurt, l’ amido e mischiamo. Mettiamo il composto ottenuto nello stampo.
Facciamo cuocere a 180° per circa 40 min. Una volta cotta e raffreddata la copriamo con la confettura di fragole e decoriamo a piacere.
Lascia un commento