Torta versata marmellata e fichi d’india senza uova!

Una torta deliziosa senza uova ripiena con uno strato di marmellata di fichi e noci tritate ricoperta con i fichi d’india! Se volete al posto dei fichi d’india potete mettere i fichi bianchi o neri!

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DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni10/12
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàEstate, Autunno

Ingredienti per la torta versata marmellata e fichi d’india senza uova:

(stampo 22 cm)

250 g farina

200 g zucchero

noci (A piacere )

50 g fecola di patate

150 ml latte

1 vasetto yogurt bianco naturale

5 fichi d’india

100 g burro

vaniglia

aroma al limone

200 marmellata (Fichi)

1 bustina lievito in polvere per dolci

Strumenti

Passaggi

Per la preparazione della torta versata marmellata e fichi d’india senza uova guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo la farina, lo zucchero, la fecola, il lievito e mischiamo. Aggiungiamo il latte, lo yogurt, l’aroma di limone e vaniglia.

Aggiungiamo il burro fuso ed amalgamiamo. Mettiamo circa metà del composto ottenuto nello stampo, livelliamo e facciamo cuocere per circa 10 min a 180°.

Sforniamo e mettiamo subito la marmellata sopra cospargendola bene. Aggiungiamo noci tritate a piacere e copriamo con l’impasto restante. Puliamo e tagliamo i fichi.