23 Maggio 2026

Torta Gelato Oreo: il dolce furbo senza cottura che si prepara in un lampo! 🍪🍦🙈

Vegetariano

Torta Gelato Oreo: il dolce freschissimo e croccante pronto in 15 minuti! 🍪🍦✨

Oggi prepariamo insieme una vera bomba di golosità che farà impazzire grandi e piccini: la Torta Gelato Oreo.

Vi confesso un segreto… 🙈 Non riesco mai a resistere a questi biscotti, e trasformarli in una torta gelato cremosa è stata la scelta migliore dell’estate! È il dolce perfetto per chi ha voglia di qualcosa di straordinario ma ha pochissimo tempo a disposizione. Si prepara in un lampo, è senza cottura e, come sempre, vi garantisco il massimo del risultato con poco tempo e zero stress!

Prova anche queste ricette dolci :

Ascolta la ricetta

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo4 Ore
Porzioni8/10
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
StagionalitàEstateTutte le stagioni

Ingredienti

250 ml panna da montare

250 g mascarpone

100 g zucchero

150 g biscotti Oreo®

Strumenti

Passaggi

La preparazione della torta gelato Oreo è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.

In un recipiente capiente mettiamo il mascarpone, lo zucchero e la panna. Montiamo il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema densa, soda ed omogenea.

Prendiamo i biscotti
Oreo e li apriamo delicatamente a metà (senza togliere la crema interna!). Sistemiamo uno strato di biscotti sul fondo dello stampo.
Opzionale possiamo aggiungere anche i Mini Oreo: l’effetto sarà bellissimo!
Versiamo circa la metà della crema sopra la base di biscotti

livelliamo bene con una spatola o un cucchiaio.
Aggiungiamo sopra uno strato di Oreo sbriciolati grossolanamente per dare quel tocco “crunchy” ad ogni morso.
Copriamo con la crema restante, livelliamo bene la superficie.

aggiungiamo ancora dei biscotti Oreo interi o a pezzi come decorazione finale.
Copriamo lo stampo con la pellicola alimentare e mettiamo in freezer per qualche ora (almeno 4 ore) per farla rassodare perfettamente

conservazione & consigli:

Consigli
• Sformatura facile: Usa uno stampo in silicone per estrarre la torta senza fatica. Se usi uno stampo classico, rivestilo prima con della pellicola alimentare
Texture: Monta bene il composto di mascarpone e panna per ottenere una crema densa e omogenea che non ghiacci eccessivamente.

Conservazione
In freezer: Puoi conservare la torta nel congelatore per diversi mesi, rendendola il dolce ideale da preparare in largo anticipo per ospiti improvvisi.
Servizio perfetto: Per gustare al meglio la sua consistenza cremosa, tirala fuori dal freezer circa 10-15 minuti prima di servirla.
Protezione: Copri sempre il dolce con la pellicola alimentare per evitare che assorba gli odori degli altri alimenti nel congelatore.

FAQ (Domande e Risposte)

Che stampo è meglio usare?

Se usate uno stampo in silicone, l’estrazione sarà semplicissima. Se usate uno stampo classico ricordatevi di rivestirlo con la pellicola alimentare prima di iniziare