Marmellata di kiwi 🥝
Una marmellata un po’ insolita dato che parliamo di un frutto particolare, il kiwi, anch’io ero un po’ titubante su come poteva essere la marmellata ma al contrario di quello che mi aspettavo devo dire che mi piace molto, è deliziosa. Ovviamente se vi piace il kiwi 😁
Provate anche:
Ingredienti per la marmellata di kiwi:
Strumenti
Passaggi
La preparazione della marmellata di kiwi è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
Per prima cosa puliamo e tagliamo i kiwi a pezzi. Puliamo e tagliamo pure la mela. Aggiungiamo lo zucchero, spremiamo il limone.
mettiamo il succo ottenuto. Amalgamiamo bene e portiamo sul fuoco per circa 1 ora mescolando di tanto in tanto. Una volta raggiunta la densità desiderata
Mettiamo subito nei barattoli sterilizzati precedentemente. Chiudiamo bene e capovolgiamo per far avvenire il sottovuoto. Se volete conservarla più a lungo fate bollire i barattoli per circa 20 min.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni
