Gelato fit cocco e cioccolato
Gelato fit cocco e cioccolato
Un gelato insolito ma molto salutare fatto con lo yogurt greco, miele e cocco rapè poi ricoperto con il cioccolato fondente. Dato che ultimamente ho esagerato con i dolci ma non riesco a stare senza, ho scelto di preparare questi gelati freschi fatti in casa con pochi ingredienti. La cosa bella di questi dolcetti che possiamo scegliere noi la quantità di zuccheri da aggiungere. Io ho scelto di mettere solamente un pochino di miele ma voi potete sostituirlo con lo zucchero o altro. Sono perfetti da gustare in ogni momento dalla giornata, dalla colazione al dessert.
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Ingredienti per il gelato fit cocco e cioccolato:
Strumenti
Passaggi
La preparazione del gelato fit cocco e cioccolato è semplicissima, guardate il video QUI.
In un recipiente mettiamo lo yogurt greco, un po’ di miele (in base alle vostre preferenze) o altri zuccheri a piacere, il cocco rapè e mischiamo bene. Prendiamo un po’ di composto alla volta e modelliamo con le mani per dare la forma che desideriamo ai nostri gelati inserendo uno stecchino al centro. Appena pronti li mettiamo in freezer per qualche ora
poi facciamo sciogliere il cioccolato e li immergiamo uno alla volta. Mettiamo sopra un po’ di cocco e li rimettiamo in freezer!
Buon appetito !
Dosi variate per porzioni
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